食用经过微波炉加热的食品真的会引发癌症吗? 微波炉已经成为居家必备的家用电器之一,它们体积小,工作效率高,我们只需等待几分钟的时间就可以吃上热乎乎的食物,但是有人说,用微波炉加热的食品会致癌,不能吃,是真的吗?在回答这个问题之前,我们先看一下微波炉的原理。微波炉加热食物是通过加快食物中水分子的运动速度来使食物的温度升高的,分子运动得越剧烈,它们产生的热能就越多。而水的沸点就是100℃,微波炉加热食物的最终温度是不会超过100℃的,所以也就没有通过加热产生致癌物的风险。微波炉本身是通过微波来加热食物的,微波也是一种辐射,人们把它跟“致癌”联系起来也无可厚非,但是实际上微波跟红外线、可见光在本质上是一样的。相反,我们传统的烹饪方式反而有致癌的风险,因为在传统的炸、烧烤的烹饪工程中,肉很容易被烧焦,这样才会产生致癌物,而微波炉在一定的程度上是可以避免这些情况发生的。微波加热会不会产生有害物质?其实,无论是否用微波加热,只要过度加热食物都容易产生致癌物质。还有要注意盛放食物的容器,一些不适宜高温的塑料或者是有色瓷器在微波炉中加热,可能会在高温下分解出有害物质,进入食物。适合在微波炉中使用的器皿,都会标注适合微波炉加热的标志。所以,。
长期使用微波炉会得癌症吗 微波是一种电磁波,跟收音机、电报所用的电波、红外线以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率比电波高,比红外线和可见光低。电波和可见光不会致癌,自然也就不难理解频率介于它们之间的微波也不会致癌。其实,只是指微波的能量可以发射出去,跟X光以及放射性同位素产生的辐射是不一样的。X光虽然也是电磁波,但是其频率比微波高得太多,因而能量也高,而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子,所以它们能让生物体产生癌变。微波不会致癌,也不会让食物产生致癌物质。甚至,它还有助于避免致癌物的产生。对于鱼、肉等食物来说,传统的加热方式,尤其是烧、烤、炸等容易导致肉变焦,从而产生一些致癌物。用微波炉加热可以有效降低这类致癌物的产生。
微波炉和电磁炉对人体有害吗,有的说有辐射。 微波炉和电磁炉对人体有害吗,有的说有辐射,对人能引发癌症和白内,
微波炉做出来菜会导致癌症你说会吗? 不会的,楼主随着“无烟厨房”概念的盛行,越来越多的家庭将微波炉作为主要烹饪工具。但科学家近日指出,微波炉使用不当会导致人患上皮肤癌、白内障甚至不育症。现代社会中,老百姓的生活节拍加快,做饭也讲究简单易行,因此微波炉几乎成为厨房必备品。但泰国清迈医学科技中心学者探马叻日前对媒体表示,微波炉在使用上有严格的要求,它的作用原理是释放频率为2450赫兹的微波,在密闭的炉内不断反射,使食物中的水分子以相同的频率震荡,最终食物内的分子间产生磨擦而热。但如果微波炉内壁存在裂痕,或制造材料有瑕疵,那么微波炉内的射线就会泄漏,从而对人体造成危害。探马叻说,为防止微波泄漏,大家应该养成经常检查微波炉内壁及门锁的习惯,在使用微波炉时也要注意防止冲撞内壁和大力关门。http://health.zjol.com.cn/05zjhealth/system/2008/04/13/009411230.shtml现在,美国这种发达的国家,几乎家家户户都在用微波炉,不需要担心滴~希望楼主采纳哦!
用微波炉烹煮食物到底是营养损失少还是营养损失大?以前都是听说微波炉加热快,而且能很好地保留食物营养,但在网上仔细一搜,却是众说纷纭,有的说微波炉烹煮食物最营养,。
微波炉还可以继续使用吗? 所以有这样的说法,皆因为微波炉会有辐射发生。但是有这样说法的人却不知道,微波炉的辐射是超短波辐射,和核辐射有本质上的不同,核辐射会致癌这是事实,超短波辐射是不易。
最近网上传说,长期使用微波炉加热食物会导致癌症等严重危害身体的后果是真的吗 加热的原理:用在微波炉上的电磁波每秒钟要转二十几亿圈,水分子们以这样的速度跟着转,自然也就“浑身发热”,温度在短时间内就急剧升高了。一旦微波停止,旋转电场消失了,水分子们也就安静下来,它们的世界也就回复清净了。在这个过程中,水分子本身并没有被微波改变。不仅是水,其它极性分子也都可以被微波加热。通常的食物中都含有水和其它极性分子,所以在微波作用下可以被迅速加热。而非极性的分子,比如空气,以及某些容器,就不会被加热。我们平常热完食物后觉得容器也热了,往往是被高温的食物给“烫”热的。完好的微波炉,泄漏的微波功率距离伤害人体的强度还很遥远—美国的规定是,在距离微波炉大约5厘米的地方,每平方厘米的功率不超过5毫瓦;而我国的标准更加严格,是1毫瓦。而且,微波的能量是按照距离的平方减弱的。也就是说,如果5厘米处是1毫瓦,50厘米处就降低到了百分之一毫瓦,更是“人畜无害”了。所以,对于微波炉来说,只要是合格产品,使用中没有损坏,就不会泄漏出能够伤害人体的微波来。
癌症病人能用微波炉吗? 可以!微波炉本身就不会致癌!是专家在乱吹而已但是不要吃焦的部分哦~祝你身体健康
长期对着微波炉会不会得癌症,请专业的人回答 长期的接触微波,会诱发癌症。为了广大肿瘤患者选择正确治疗方案,提高生存质量和延长生存期,请你点击我的名字,进入我的知道博客,详细阅读《治癌新理念详述》这篇文章后,你就会明白其中的道理。