老酸奶营养价值高吗？ 跟普通酸奶其实是一样的。老酸奶如果不加卡拉胶或者明胶之类的这种胶质，在运输的过程中就烂了，没有固体形状了。色香味的色就很差。品相很不好的。食用明胶开始我听着很可怕其实你查查就知道了 我觉得没什么。猪皮就可以提炼，咱们还可以美容呢。
今天中午吃的麻辣烫，下午吃了一个老酸奶，一根玉米肠，一包辣猪皮会不会长胖 猪肉的东西少吃
老酸奶真是添加皮鞋下脚料吗？ ·皮革可以提取胶原蛋白 皮革、毛发主要由胶原蛋白组成。胶原蛋白在天然状态下不溶于水。要把它们加到牛奶中，必须经过处理，就是通常说的水解。传统的水解在强酸或者强碱条件下长时间加热，把聚集在一起的胶原蛋白分子煮成小段。更新的水解则使用蛋白酶，可以在温和的条件下高效地把大分子蛋白质切成小片段。这些小片段的蛋白质分子成为“多肽”，就能够溶解到水中。在皮革行业中，会有一些下脚料。它们是没有用的废料，但是依然是胶原蛋白。用这样的废料来生产“水解胶原蛋白”，成本也就低多了。“皮革奶”对身体有害吗？在皮革加工中，需要使用许多有毒的化学试剂进行处理。这些有毒试剂，自然也就会残留在下脚料中。比较突出的是铬。铬是一种重金属元素，其毒性的研究不是非常充分。世卫组织制定的饮用水安全标准中，铬的安全上限是每升水中不超过0.05毫克。实际上，从皮革加工的下脚料得到的胶原蛋白中，问题不仅仅是铬，而是它的不确定性。不清楚它的危害有多大，本身就是非常危险的事情。皮鞋废料制成的工业明胶，可以做老酸奶和果冻“这些皮子全是从皮鞋、皮衣或制鼓的皮革上削下来的废料，拉回工厂时，大都是成碎末的皮子，还搀和着大量的泥块。但是制成后。
对于工业明胶制成老酸奶和果冻有什么科学解释？ 在这里我们主要说一下事件中提到的明胶，对于其他胶类感兴趣的朋友可以去敢吃（http：//www. ganchi.net）搜索一下详细解读我就不一一解释了。明胶 其实就是一种蛋白，而胶原。
网上所卖的吉利丁粉/片真的是从动物身上提取的吗？ 吉利丁又称明胶或鱼胶。果胶是植物提取的。淘宝上的吉利丁粉、吉利丁片非常便宜，它们真的是动物身上的骨…
更有营养么？[思考] 不是的，老酸奶相比普通的酸奶其实营养是差不多的
猪皮有含胆固醇吗？
老酸奶的营养价值_老酸奶怎么喝 其实，所谓的“老酸奶”，是一个传统制作酸奶产品的概念，但已经变味了。各地都有自己的“老酸奶”，也就是过去传统制作的凝固型酸奶。这种酸奶不是黏稠的液态，而是基本上。
老酸奶是旧皮鞋做的吗老酸奶是就皮鞋做的吗：\"牛皮做成皮革是个复杂的加工过程，是通过化工方法鞣制。而明胶是直接从猪皮、牛皮、鱼皮中提取而成，属于食品加工。。
