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石家庄政法职业学院 气相分析仿真

2020-10-11知识8

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为什么红酒瓶要用木塞

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红葡萄酒铝盖和木塞的区别?? 酒瓶的2113封口形式很多,但葡萄酒酒瓶多用软木塞封口5261,尤其是高档葡萄酒,4102更要选用上1653好软木制作的瓶塞。法国波尔多第二大学葡萄酒工艺学院,还有一个专门研究软木塞的实验室,除了研究用合成材料制造仿真软木塞外,还用液相色谱、气相色谱等分析软木塞成分以及对葡萄酒香味质量的影响。补充:红葡萄酒:酒色分为深红,鲜红,宝石红等,用葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由于葡萄的葡萄糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄酿酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。红葡萄酒由于色泽喜庆,更是人们喜欢的葡萄酒之一。

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