顺口溜,就是“蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿茸…”那段 蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿,晾肉,香肠,什锦苏盘,熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什锦,卤子。顺口溜,就是“蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿茸…”那段 蒸羊羔,蒸熊2113掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿5261,烧子鹅,4102卤1653煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿,晾肉,香肠,什锦苏盘,熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什锦,卤子鹅,卤虾,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米,炒螃蟹.氽大甲,什锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉,红肉锅子,白肉锅子,菊花锅子.野鸡锅子,元宵锅子,。蒸熊掌的做法 1.冬笋切成片,火腿切成长方片。海米用水轻轻洗一下。老母鸡和鸭子都剁成大块,葱切段,姜切片。2.熊掌用沸水煮10 分钟左右捞出。锅内再烧沸水,加入葱、姜、料酒,再放入熊掌煮10 分钟捞出,去净熊掌的腥味。3.鸡鸭用沸水氽一下捞出,洗净血沫,冬笋用水氽一下捞出。干贝洗净泥沙,注入少量鸡汤。4.大砂锅内,放入熊掌、鸡、鸭、海米、冬笋、葱、姜,注入鸡清汤,用大火烧开,然后用小火炖之。5.熊掌炖六、七成烂时,砂锅离火,捞出鸡、鸭、海米、冬笋、葱、姜,取出熊掌轻轻拆去骨头切成方块状,使底下的皮连着。6.将大砂锅的汤过滤入另一砂锅内,放入熊掌,把挑出的冬笋以及料酒、盐、白糖放入,上火烧沸,再小火炖。把干贝汤和火腿片一齐放入砂锅继续炖,待熊掌完全炖烂入味,调好味即成。
随机阅读
- 江汉区水仙里社区网格号 武汉法罗力热水器售后维修点在哪里谁知道
- 北师大版确定位置教学设计百度文库 确定位置(一)教学设计【北师大版】公开课
- 建设北路110号永兴楼 南通动车车站在那里
- 蒋介石四大财阀? 华西股份重大合同
- 防焦剂的防焦剂的基本知识 4氯代邻苯二甲酰亚胺
- 小车气压表多少钱一个 汽车气压表多少正常
- 朝阳小红门到海定区永丰屯村永丰幼儿园 永丰屯村幼儿园
- 水井里有红虫怎么除掉 水井里红线虫怎样清理?
- 去南皮县医院体检有凢项 高度怀疑胰腺癌,胰腺癌 高度怀疑胰腺癌
- 系统动力学基模资源 如何学习能源与动力工程这个专业?
- 海南省三亚市汽车租赁 陈 海南三亚出租车价格是多少?
- 四川省岳池县凤山小学 岳池凤山小学有老师收红包吗
- 朝阳瓦房子镇与朝阳市距离 从北京通县梨园回辽宁省朝阳县瓦房子镇怎么走最近
- 英雄联盟,刚出的未来战士,怎么那么垃圾啊,我用都打不死人,还没爆发,我去,买了真后悔! 英雄联盟 未来战士故事
- 留和路31号到灵隐寺什么走 从杭州的西溪湿地怎么坐公交车到灵隐寺?请帮忙
- 呼吸能量和水分多少钱 sum37呼吸时光能量怎么样?会不会油?水分惊喜哪个好?油皮
- 我梦见老家屋后面的水井里有龙 梦见水井里有龙在动
- 亲爱的陌生人漫画16章免费 有哪些适合幼儿和儿童观看的动画片?
- 瓦房店高铁站西站拼车 高铁瓦房店西站到瓦房店市内有什么车
- 我刚找了一个工作,押运员工资待遇都很不错,一去了就问我交480的管理费这工作是真的吗? 广州民营科技园服务车