干饼子炒肉咋炒好吃？ 食材主料肉馅200g面团200g辅料鸡蛋30g黄瓜20g木耳20g胡萝卜20g香油5ml盐2g胡椒粉1g步骤1.肉馅中加入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳碎、盐、香油拌匀。2.一半热水一半凉水和的面团。3.揪成两个剂子按扁。4.擀成薄片。5.把四个角擀出来。6.放入肉馅摊平，切开向左叠起。7.再向上叠起来。8.把右边向左边重叠盖严实。9.擀薄一些就行了。10.锅里放少许油，放入饼坯。11.用小火煎制，一面上色后翻面再煎。12.煎到两面金黄色即可。
回锅肉炒软饼，在菜市场看见有卖软饼的，4元一斤，就买了半斤回来试一下，味道是真正的不错！软饼，是四川人的叫法。其实就是干的薄面片儿，切成长条片儿，炒进回锅肉里，饼。
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家常味饼子回锅肉
怎么做老锅炖肉贴饼子，最正宗老锅炖肉贴饼子的做法
