泡椒凤爪怎么做脆
哪个牌子的泡椒凤爪最好吃？
泡椒凤爪，如何做更脆嫩可口 做法：步骤1：鸡爪子洗净，剁掉爪尖，对半切开。步骤2：锅里清水烧开倒入鸡爪，然后放入适量的盐，少许料酒，花椒，八角继续烧开。鸡爪子只要煮到九成熟就可以了，太老了不。
为什么我做的泡椒凤爪不脆和不酸 如果不是煮得太烂的话，放到冰箱中冷藏一下，皮会脆些。
我做的泡椒凤爪不脆怎么回事 火侯很讲究的，电饭锅煮的显然不是很好，那样煮出来的太熟了。只要鸡爪煮到拉开骨头看不见血迹就可以倒出来冲水了，如果是冰水更好，然后建议你泡的时候加点八角花椒和山奈和香叶味道会更好些。记得泡的时候要加点白醋，还有泡半天时间太短了。根本没入味嘛。
泡椒凤爪（爽！脆！） 泡椒凤爪（爽！脆！的做法，泡椒凤爪（爽！脆！怎么做请看步骤：1.将买来的鸡爪焯水，开后2~4分钟关火。洗净剪掉指甲备用2.现在准备卤水。干净容器，大蒜，生姜，葱段，醋，。
