豌豆尖的功效与作用
坐月子可以吃豌豆尖吗？ 你好，可以吃紫薯豌豆球。产后忌吃 1、过于寒凉、辛辣的食物；2、营养过于丰富的大补食物，比如人参，鹿茸等；3、刺激性较大的食物；4、过硬、难以消化的食物
吃豌豆尖对身体有什么好处？ 豌豆尖的营养成分十分的丰富，其中含有丰富的碳水化合物，膳食纤维和蛋白质等成分。豌豆尖中的纤维，能很好的促进肠胃的蠕动，预防便秘，还能缓解胃的消化负担。豌豆尖的维生素，也能修复受损的肝细胞，保护肝的健康。经常吃一些豌豆尖也有降低肝火，清热解毒的作用。肝不好的人，牢记常吃豌豆尖这种天然排毒王，减轻肝脏负担，有助于养肝。
豌豆尖的好处 介绍 豌豆尖，豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名，又名豌豆芽苗、豌豆苗、龙须豌豆苗等，是以豌豆种子萌发形成的肥嫩幼苗为产品。豌豆芽苗茎叶柔嫩，味美可口，是一种质优、营养丰富、食用安全、速生无污染的高档绿色蔬菜，深受消费者和宾馆酒家的青睐。营养价值 豌豆苗富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外，还含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。食用效果 味甘、性寒、凉；具有清热解毒的功效。适用人群 一般人群均可食用尤其适用于热性体质的人食用。豌豆尖的营养成分列表成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部100水分(克)42.1能量(千卡)223能量(千焦)933蛋白质(克)3.1脂肪(克)0碳水化合物(克)53.9膳食纤维(克)1.3胆固醇(毫克)0灰份(克)0.9维生素A(毫克)452胡萝卜素(毫克)2710视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.07核黄素(毫克)0.23尼克酸(毫克)0维生素C(毫克)11维生素E(T)(毫克)0.22a-E0.1(β-γ)-E0.12δ-E0钙(毫克)17磷(毫克)65钾(毫克)160钠(毫克)3.2镁(毫克)24铁(毫克)5.1锌(毫克)0.93硒(微克)1.94铜(毫克)0.06锰(毫克)0.98碘(毫克)0
吃豌豆尖有哪些好处
吃豌豆尖对身体有什么好处呢？ 排毒养肝，调节体质防衰老豌豆尖富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和膳食纤维等营养成分
豌豆尖的食疗作用 味甘，性平。有和中下气、利小便功效。豆苗含丰富纤维，能加快肠道蠕动的速度，有助预防便秘；富含叶绿素、维生素 C 及维生素 B 族，对消除疲劳、养眼护肤有一定的作用。具有清热解毒的功效。宜与高蛋白共同食用虾仁豌豆尖：豆苗性清凉，具清热作用，可使皮肤光滑柔软，虾仁含丰富蛋白质、钙质磷脂等，共同食用对阴寒怕冷的体质、低血压、食欲不振、精力衰退均有食疗功效。一般人群均可食用。宜：适宜暑热消渴者，患有疮疖之人士，患有高血压、低血压，高血脂，糖尿病、心脏病等患者有清热解毒之功效。
豌豆尖的营养价值与功效 豌豆尖也叫做龙须菜，本身属于一种水蕨科的植物。从中医的角度来讲，豌豆尖性寒、味甘，具有清热利湿、解毒凉血的功效。可以缓解口舌生疮、大便干燥、牙龈肿痛的现象。。
豌豆尖怎么做好吃，豌豆尖的功效与作用 豌豆尖怎么做好吃凉拌豌豆尖1、原料：新鲜豌豆尖2、清洗干净的豌豆尖3、焯水捞出马上冷水过凉，这样菜菜能保持脆生生的口感。4、盐、糖、白醋、生抽、芝麻油、蒜泥、辣椒碎一起搅拌均匀。5、调料汁倒在备好的菜上6、拌匀即可7、拌匀装盘挤上柠檬汁就可以了素炒豌豆尖1、豌豆尖择去老叶后放水里洗净。2、洗好的豌豆尖控干水分备用。3、蒜去皮切碎，辣椒切段备用。4、炒锅倒油烧热，下辣椒和蒜粒炒出香味。5、放入豌豆尖翻炒几下。6、放入适量盐和蔬之鲜翻炒均匀即可起锅装盘。豌豆尖的功效与作用豌豆尖味甘、性寒凉，具有清热解毒的功效。豌豆尖还具有清肝明目的食疗功效，它有大量的胡萝卜素、叶黄素，对保护视神经、改善视力非常有益。尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模煳的朋友。同时，它含有大量的镁以及叶绿素，有助于排出体内毒素，保护肝脏。
蔬菜的种类实在是太多了，有些人觉得带叶子的才叫做菜，但其实不带叶子的营养也是相当丰富的，有一种蔬菜叫做豌豆尖，吃起来是很嫩的，但是做起来的话是有一定难度的，接。
