我第一次吃脆柿子，削皮后里面有黑斑状的东西，请问这是正常的吗？不懂的别回答 脆柿子中含有一定量的单宁物质，在成熟的过程中，单宁会逐渐转换成糖分，如果说过度成熟的话，那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色，这种情况是正常的。如果说脆柿子没有腐烂的异味，是本身留下的种皮，或者是过度催熟、氧化导致的果肉变黑，那么这样的脆柿子是可以继续食用的。扩展资料：保存脆柿子脆柿子若是想长时间的保鲜的话，建议用真空包装，与空气隔绝，这样才能有效的保存脆柿子。如果说家里没有条件真空包装的话，也可以将脆柿子用保鲜膜封好，放在阴凉通风的地方。吃脆柿子的注意事项1，空腹不宜吃脆柿子。空腹时体内的胃酸分泌增多，而脆柿子本身就含有柿胶、鞣质，这两种物质与胃酸结合容易在体内生成难以溶解的物质。2，脆柿子不宜与淀粉含量丰富的食物一起吃，以免淀粉与鞣酸结合生产沉淀物，影响食物的消化吸收。3，脆柿子不宜与食醋食用，脆柿子中含有的柿胶与醋酸一起会引起胃部不适。参考资料来源：_脆柿子
图片中是脆柿子，我第一次吃，削了皮后里面有黑色斑状的东西。请问这是正常的吗？不懂的别回答 可以吃的，没有问题，虽然解释不清是为什么，但是我吃过那么多一点事儿也没有。
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图片中是脆柿子，我第一次吃，削了皮后里面有黑色斑状的东西。请问这是正常的吗？不懂的别回答 很正常、带黑的比不带黑的甜、不信你你试试 追问：嗯，确实很甜 资讯 网页 问答 视频 图片 良医 地图 文库 英文 音乐 软件 翻译 360问答 搜索答案 我要提问 。
广西脆柿削皮后，果肉里面有一块一块黑的，可以吃吗？ 是可以吃的，那是因为碰撞造成的。可以让我先帮你吃几个看看会不会中毒，陛下。你好！那是可以吃的，但是已经不够新鲜了。打字不易，采纳哦！可以放心吃。。
这种脆柿子里面发黑是坏了吗？味道气味还是正常的， “脆柿子里面发黑能不能吃，要视具体情况而定。能吃的情况 如果说脆柿子没有腐烂的异味，是本身留下的种皮，或者是过度催熟、氧化导致的果肉变黑，那么这样的脆柿子是可以继续食用的。不能吃的情况 如果说脆柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑，这样的脆柿子受到了细菌的污染，携带大量的有害物质，是不能.”
催柿子削皮后出现黑斑，怎么回事，还可以吃吗。 柿子中富含鞣酸又富含铁元素，成熟后如果长期储存，鞣酸和铁反应后很容易氧化为鞣酸铁，鞣酸铁呈黑色。另外柿子中还有大量氧化酶类物质，也会让柿子果肉中含有的机物质便被氧化、变成黑褐色。这和苹果梨等其它水果削皮后一段时间就会变色是一个道理，只是柿子各种物质含量更高，更明显。所以，太阳晒并不是柿子变黑的诱因，只要柿子和空气接触，就不可避免的会变黑，柿子的果皮果肉非常容易有黑斑也是这个原因。开始是“良性”的改变颜色，时间长了就会腐败变质。
脆柿削了皮变成这样能吃吗？颜色深的地方是熟透了吗？还能吃吗？ 没毛病 老铁
广西脆柿削皮后，果肉里面有一块一块黑的，可以吃吗？
水果硬的柿子削皮后发黑还可以吃吗？中间不黑，为什么会变黑？ 可以吃的，只是表面氧化了
