老母鸭煲汤需要放什么材料 普通做法老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，一般来说鸭年龄在一年以上；酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视鸭子大小而定，萝卜大小不同泡制的时间也要有差别。因为它们是这道菜主要的调味材料，所以要求会比较高。制作材料老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。制作流程1、将老鸭取出内脏后洗净，切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。4、将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制。注：经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时，这里为节约时间用高压锅煮制。制作要诀1.鸭块不宜太大，以入口方便为宜；2.煮到鸭肉酥烂为佳。（赠人玫瑰，手留余香。如若，您对我的答复满意，请采纳，O(∩_∩)O谢谢~）
炖酸萝卜鸭可以放苏麻子吗
听说苏麻子炖老鸭子吃了对肝病有好处，是清肝的。 苏麻又名苏籽，在我国有悠久的种植历史。苏麻既是食品又是药品。苏籽含油量及亚麻酸都比较高。生物化学证明亚麻酸进入人体后，在酶的作用下，依次生成EPA、DPA、DHA，由于。
肺癌，苏麻炖老鸭汤加海带一起炖，可以吗，会不会相克 可以一起炖，不相克的。肺癌患者建议最好是用中药进行治疗，效果会比西医好，不要再吃营养非常高的食物；中药以毒功毒是不错的选择。
