你们见过喝酒时最简单的下酒菜是什么？ 90年代之前，鄂尔多斯还叫伊克昭盟，那时人们都很穷，能喝上62度当地产的鄂尔多斯白酒就很牛了，一般人家也就喝散白酒。我的一个老科长讲过一个非常有趣的故事。他有一天请客，因为兜里没钱，他事先和饭馆的老板说：我一说上菜，你就上一盘豆芽。伊克昭盟有句俗话：有酒没菜，不算慢待。所以桌上啥也没有，就一盘豆芽，然后满满的打了一壶散白酒，5公斤的壶。客人喝得差不多了，想吃菜吃饭，他就冲着厨房大喊一嗓子：上菜。服务员马上就端一盘豆芽上来。到第五盘豆芽，客人都喝醉了。第二天，说起昨晚的酒局，客人无不竖起大拇指，称赞主家招待的太热情，太好了。在内蒙古，只要喝醉了，酒喝好了，对主人就是最大的尊重，对客人也是最好的接待。
大家吃过最贵的一道菜是什么？ 我一辈子吃过最贵的一道菜：1998年ⅹ月╳日陪老总去淮阴百货大楼年底拜访，对方的老总请我们吃饭，上了一道冰镇”娃娃鱼”，据说是很珍贵的野味菜！
你在农村吃过最土豪的菜是什么？ 四棱豆一斤卖到50元，简直没有一个蔬菜能跟它比了，稳坐农村最贵蔬菜宝座，现在想想以前能吃上也算是非常奢侈了
当你买的菜缺斤少两时，你会回去和商贩理论吗？ 做点小生意赚点小钱不容易，理论什么？几十年都没复称的习惯，得饶人且饶人，沾不上筷子的事不要放在心上。既然是卖菜的，所进的菜壹称买进百称分出，卖完肯定自已是要赊称的。再说买的人讨价还价，卖的人零头都抹掉，买的人也喜欢抹，差不多就算了。
