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请问生意经,怎么做红豆沙馅 老范牌焖烧锅菜谱

2020-10-11知识20

怎么做红豆沙 主料:红豆辅料:猪油 白糖1.红豆备用。2.白糖,猪油(可用其它食用油)备用。3.红豆隔夜泡发。4.洗净后,倒入锅内,加入足量的水(至少得水2:1红豆)。5.煮至红豆软烂(用高压锅比较快)。6.煮好的豆子倒入料理机。搅拌成细腻的豆沙。7.豆沙倒入平底锅内(不要用铁锅,我用的不粘锅)。8.加入适量的白糖。9.分次加入猪油,小火炒制。炒到豆沙很容易塑成形,又不会散掉即可。10.炒好后,晾凉倒入乐扣中保存。11.直接用模具,扣成形状,当小蛋糕吃也很美味。

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有红豆的甜品有哪些?

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广东省有什么特色小吃零食百度经验 我知道的在广州可以吃到的特色小吃有双皮奶,萝卜牛楠,拉肠,海鲜粥,炸鱼皮等等。给你一个大全的答案吧:1、油器类(油炸食品):即油炸小吃,以米、面和。

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怎样做红豆沙 1.用冷水泡红豆过夜。2.用蒸锅将红豆蒸熟3.用豆浆机将红豆磨成细沙4.将锅里放水加白糖【可根据自己喜好加白糖】至水粘稠,加入豆沙和匀即可

豆沙中赤豆和糖的比例是多少? 豆沙中赤豆和糖的比例是2:1用料:红小豆200克、红糖100克、烘焙油50克红豆沙的做法:1、红豆提前一夜泡好(天热可以放冷藏冰箱)百2、将泡好的红豆放锅里煮,水多放些,度等水煮的要干了,尝尝红豆有没有烂,如果没烂继续加些水煮3、一直煮到水快干了并且红豆烂了即可4、将煮烂的红豆到粗点孔的筛子里,用勺子碾压出红豆泥,红豆皮就被筛子分离出来了5、不粘锅里倒入烘焙油回烧热,将一半的红糖和红豆泥倒锅里用中小火一起翻炒均匀6、红糖炒化了和红豆泥,烘焙油充分融合后,翻炒到有些稠度了加入剩下的红糖继续翻炒7、不停的搅拌翻炒至水分挥发并且有些干硬的稠度,红豆沙就完成了,冷却即答可食用或使用

红豆莎要怎么做才能治病 做法一制作食材红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。制作流程1.先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。2.将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。3.煮软后,放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。各种各样的红豆沙各种各样的红豆沙(19张)4.把过滤的红豆放入布袋中,再加一点水,用力拧干。5.锅中放1/4杯水,砂糖及沙律油一起煮,等糖完全溶解后,加(4)的1/3量,以小火慢慢煮。6.过一段时间后,再加(4)的1/3量,并改用小火煮。7.把剩余的1/3量全部入锅中,用木杓不停搅拌一面煮。8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团,放在容器中,使之冷却即成。砂糖的量,可依各人爱好增减。做法二制作工具:老范焖烧锅,不锈钢滤网,粉碎机,菜锅。制作食材:赤豆500克,砂糖(根据自己的口味)少许,食用油少量。制作流程1、先将赤豆洗净然后放入锅中(老范焖烧锅),加入水(要淹没赤豆将近2厘米)。2、开大火煮一直到沸腾,然后开小火焖半个小时,最后关火连锅一起放入饭堡中6小时。3、取出煮烂的赤豆放入滤网中过滤赤豆,把过滤下来的豆沙皮放。

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如何自制红豆沙 做法一 制作食材 红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。制作流程 1.先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。2.将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。3.煮软后,放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。4.把过滤的红豆放入布袋中,再加一点水,用力拧干。5.锅中放1/4杯水,砂糖及沙律油一起煮,等糖完全溶解后,加(4)的1/3量,以小火慢慢煮。6.过一段时间后,再加(4)的1/3量,并改用小火煮。7.把剩余的1/3量全部入锅中,用木杓不停搅拌一面煮。8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团,放在容器中,使之冷却即成。砂糖的量,可依各人爱好增减。做法二 制作工具:老范焖烧锅,不锈钢滤网,粉碎机,菜锅。制作食材:赤豆500克,砂糖(根据自己的口味)少许,食用油少量。制作流程 1、先将赤豆洗净然后放入锅中(老范焖烧锅),加入水(要淹没赤豆将近2厘米)。2、开大火煮一直到沸腾,然后开小火焖半个小时,最后关火连锅一起放入饭堡中6小时。3、取出煮烂的赤豆放入滤网中过滤赤豆,把过滤下来的豆沙皮放入粉碎机打成粉末,然后将其全部与过滤下来。

#赤豆#红豆沙#砂糖#豆沙#美食

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