怎么做酸萝卜炒猪肚 猪肚的做法 1.肚尖，香芹。2.泡红椒，酸奶萝卜。3.姜、葱、蒜备用。4.酸萝卜切片，芹菜切段，泡椒切块备用。5.肚尖切薄片。6.姜蒜切片，葱切小段。7.锅里放适量花生油爆发香姜蒜，加入适量料酒大火将肚尖滑出备用。8.锅里放油，放入酸萝卜和泡椒块，芹菜翻炒出味。9.倒入猪肚翻炒。10.加入约100毫升的清水略煮，让猪肚入味，调入少许盐，糖，生抽，少许老抽，葱段，辣椒粉，鸡粉炒匀即可上碟。
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猪肚的制作方法 冷水猪肚 这是一款粤式普通冷碟，其成品的嫩、爽、鲜颇受大众喜爱，但要真正做得味道好，还要记住以下几点：材料：白净厚的鲜猪肚1个、葱15克、姜20克、陈皮15克、砂姜5克。
白切猪肚怎么做才脆嫩
酸辣猪肚的炒法 1、在菜市场买回酸菜，酸萝卜，酸海椒，猪肚。2、回家将 酸菜，酸萝卜，酸海椒切成丝，将生姜切成丝，用碗装起，待用。3、将猪肚洗干净，清洗猪肚里放一些盐，好好清洗，。
肚片怎么做？ 材料牛肚500克，酸萝卜、红椒各100克调料料酒、盐、红油、生抽、味精、蒜苗段各适量①红椒洗净，斜切圈；酸萝卜冲洗，切片；牛肚洗净，入锅煮熟后捞出，切片。②油锅烧热，。
