问：生毛蛋，怎么做好吃呢？在淘宝商场 买了毛蛋，是生的。不知道怎么做好吃~我比较喜欢吃辣的，怎么做好呢，烤吗？16 炸着吃，我也喜欢吃，淘宝商城有卖这东西的吗 查看。
怎么简单煮毛蛋，煮毛蛋是一道非常有特色的小吃，大家知道家常菜煮毛蛋的做法吗？今天让我来和大家一起学习一下吧！
毛鸡仔毛蛋好吃你们都怎么做？ 1 清蒸！千万不要搞烂，熟了以后开一个小口，先喝掉里面的水，再吃！这时也可以调一些汁，蒜泥+生抽+香油！2 五香！大料水煮，大火煮熟敲破蛋壳，小火慢炖几个小时，让毛蛋入味！(个人建议大料不要太多，具体参考五香粉的料)3 油炸！大火煮熟，包皮直接炸，金黄捞出撒佐料！个人比较偏向第一种，原汁原味，不失营养，第一次可能吃不惯！以上条件必须是15-18天的毛蛋！以16天的最好！
毛蛋煮多长时间 水沸后煮15-20分钟。鸡胚蛋里含2113有大肠杆菌5261、沙门氏菌等多种病菌，因此，食用前4102，必须经过足够的高温1653加热，以避免食用后恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。此外，旺鸡蛋可能含寄生虫。事实上，旺鸡蛋中所含的蛋白质、脂肪、糖类、维生素或矿物质等营养成分，绝大部分已经在孵化过程中被胚胎利用掉了，因此并没有太大的营养价值，根本不能与鲜鸡蛋相比。而且，旺鸡蛋中还可能含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等多种病菌。人如果吃了这种带有病菌的鸡蛋，很容易发生食物中毒，并诱发痢疾、伤寒、肝炎等疾病。此外，旺鸡蛋中的激素含量较高，对青少年的生长发育极其不利。扩展资料毛蛋的营养价值鸡蛋本身富含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分，但是，在孵化过程中绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了，即使能留一点营养成分也无法与鲜蛋相比较。若胚胎死亡时间较长，还会产生大量的硫化氢、胺类等有毒物质。毛蛋的本身就含有丰富的营养价值，其次毛蛋在孵化的过程中多数是因为胚胎死亡时间较长，而产生大量的维生素和钙物质，在吃的时候可以炒熟后食用，或是蒸煮后食用，对治疗高血压，减肥瘦身和预防癌细胞有很好帮助。
怎么煮美味可口的毛蛋，毛蛋一直是受争议的食物，有人说吃着对人体好，有人说吃了不好，这事到底谁对谁错咱先不管，好这口还不能吃几个尝尝吗？你说对吧
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