义和团运动的评价 19世纪末中国发生的一场以“扶清灭洋”为口号的农民运动。这一运动粉碎了帝国主义列强瓜分中国的狂妄计划，沉重打击了清政府的反动统治，加速了它的灭亡。
羊外腰如何吃 羊外腰要是2113做不好的5261话，有股膻味，口感还不好，家4102庭一般是在微波1653炉里烤着吃，或者回是油炸着吃，这两种答简单一些，烤、炸，后在上面撒上辣椒面、孜然粉、胡椒粉、盐就可以了。要是炒菜就是爆的多些，吃着也不错，具体的做法就是，把羊外腰洗净，用刀顺长着切开，在外腰的表面用刀切花，然后在水中氽一下，变色，花开就行，然后在炒锅中放入油，放入花椒、蒜炸向后捞出，再放入葱姜青椒木耳【根据口味，随意】，料酒，胡椒粉，盐，鸡精，生粉勾芡后放入外腰大火翻炒几下就可以出锅了。
上脑是牛的那个部位？还有其他部位都叫什么名字？ 牛肉的等级牛肉的等级是按2113部位划分的：特级：里5261脊一级：上脑、外脊二级4102：仔盖、底板1653三级：肋条、胸口四级：脖头、腱子。牛肉各部位中英文名称和质地简介由上到下，由嫩到老排列。一、腰 腹 部 分(质嫩)：适合炒肉片，火锅Tenderloin(Short loin)里脊.(脊骨内侧(腹侧)条肉)Porterhouse(Short loin)里脊，外脊.(臀腰部脊骨背侧肉)T Bone.(Short loin)里脊，外脊.(胸腰部脊骨背侧肉)Strip loin(Short loin)嫩腰(诈称里脊).(二侧腰肉)Rib eye.(Rib)上脑，外脊(诈称里脊)(胸部背脊肉，略肥)Top Sirloin.(Sirloin)米龙(诈称里脊).(盆骨后肌，近腰臀肉)Tir-tip.(Sirloin)三岔肉.(盆骨前肌，近腹腿肉)Hanger.(Flank)牛腩.(胸腹隔肌)Flank，Skirt.(Flank)牛腩，腰窝.(下腹肌)二、后 腿 部 分（较老，瘦）：适合：烤，酱，卤Rump.(Round)后腿，仔盖，臀尖.(近腿臀肉)Sirloin tip.(Round)后腿，粗和尚头.(大腿前伸肌)Eye round.(Round)后腿，榔头肉.(大腿肚内芯)Top Round.(Round)后腿，底板肉.(大腿肚)Bottom Round.(Round)后腿，黄瓜肉，腱子肉(大腿肚近膝)三、肩 胸(前腿)部分(质老，略肥)：适合：炖，红烧，酱，卤Blade.(Chuck eye)上脑，前烧.(近颈脊背肉，质。
羊外腰如何清理 羊外腰可片开去净腰臊，过沸水氽过，然后卤至酥烂，油炸后上席，味美不膻；
羊蛋怎么做好吃 首先破开2113去除臊筋，用水浸洗后，5261切片，用葱、姜、料酒水煮开烫熟，去腥后，就可4102以加一些羊肉正常1653煮汤了，葱姜炝锅，加大料，花椒，香叶，料酒，糖，盐，少许豆腐乳，下羊蛋片、羊肉、煮至汤浓，肉熟，点胡椒粉、香油、鸡精出锅。做出来也很鲜美。羊蛋的吃法有：1：清炖羊蛋2：烤羊蛋3：火锅羊蛋
痰湿体质能吃羊肉吗 不可以？的？吃了会加重病情的
