正月十五山东人吃什么？正月十五山东人是吃元宵的。完后一家人在坐在一块做上一桌美味的菜，一家人坐在一块团团圆圆的过正月十五
为什么有些北方人在正月十五不吃元宵？ 我们不叫元宵节，就叫过十五，过完十五还要过十六（记忆中好像叫小年，意味着年已完全过完），小时候信息不发达的时候我们听过附近人说什么元宵节，不但是这样，腊月二十三不叫小年，叫祭灶，还有，冬至没有吃饺子的习惯，也没有听人说过，只是近几年网络资讯发达了，有些人开始使用这些各地的名词术语，其实他们记性差，八几年的时候西北部哪有这么多花样，很多都是外来妹带来的或是学习网上的，我第一次吃元宵都快二十岁了，吃了一口差点把隔夜饭吐出来，黏黏糊糊，糊了一嘴，牙齿舌头上流的黑色未知粘液，感觉像吃了僵尸的睾丸，那感觉现在想起整个人都不行了，估计很多北方人不习惯这个吧，怎么会有元宵节呢？
南方正月十五早上吃什么
你是南方人还是北方人？正月十五吃啥？汤圆和元宵有啥区别？ 谢邀。广义地说：元宵和汤圆，都是由糯米面粉和香甜的馅料制成。狭义地讲：元宵和汤圆在具体用料和制作工艺上，又有着很大差别。元宵是先将馅料和好，压实后切成元宵馅大小的馅丁，然后将馅丁粘湿后，放入盛有糯米面粉的大笸箩里摇动，馅丁就均匀地粘上了面粉，越摇越滚，元宵就越圆越大，直到达到要求。汤圆的馅料和好后不用压实和切丁，像饺子馅一样备用即可。汤圆是包出来的，皮料必须用糯米淀粉，通常一斤糯米面粉只能出六两糯米淀粉。包好的汤圆，需立即放入模具速冻存放。哈以上能介绍得这么详细，是这两样甜品我都亲自制作过啦…！
正月十五吃什么 14种传统食物 1、汤圆元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。2、元宵元宵节，北方人要吃元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。3、生菜广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。4、元宵茶在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进。
