鸡蛋羹如何调汁？ 羹调未羡

和羹调鼎什么意思 《吕氏春秋·本味篇》记伊尹以至味说汤，把伟大的统治哲学讲成惹人垂涎的食谱。这个观念渗透着中国古代的政治意识，所以从《尚书·顾命》起，总把做宰相比为和羹调鼎。以它来说明君臣之道、治国之道

鸡蛋羹如何调汁？

为什么我蒸的鸡蛋羹成蜂窝状？怎样蒸才能使蛋羹光滑、软嫩？ 具体做法是滑嫩的鸡蛋羹。因为一个人吃，用小号带盖的微波容器，只打了一个鸡蛋，小心搅动不让它出气泡，再往里面慢慢注进调好盐和生抽的凉开水，搅匀。。