整理了三款经常吃的家常菜,做起来非常简单,重要的是还很好吃!每一款都可以成为你餐桌上的午饭,快来试试吧1海鲜面
【食材】:虾、小章鱼、蛤蜊、细面
第一步:鲜虾去头,去虾线。小章鱼切断。将蛤蜊浸泡在盐水里,让其吐沙。
第二步:鲜虾、章鱼处理干净后放入盘子,备用。
第三步:蛤蜊焯水(热水煮大概10分钟),备用。
第四步:起锅烧油,葱花、辣椒切断放入,翻炒。
第五步:随即将鲜虾和章鱼放入,翻炒一下,再放入蛤蜊、生抽、盐。
第五步:加入水炖煮,等水开下细面。
第六步:最后捞出装盘,撒入汤汁。宫保鸡丁
【食材】:鸡胸肉、黄瓜丁、萝卜丁
第一步:鸡胸肉切丁,装盘,放入老抽、生抽、蚝油以及淀粉,搅拌均匀,腌制5分钟。
第二步:起锅放油,依次放入葱、姜、蒜和干辣椒,一大勺豆瓣酱,翻炒。
第三步:下鸡胸肉,翻炒半熟,倒入黄瓜丁、萝卜丁。
第四步:放入盐、鸡精、白糖、酱油,翻炒均匀。黄焖鸡
【食材】:鸡腿肉、土豆块、青椒、香菇、胡萝卜块
第一步:鸡腿肉装盘,倒入料酒、胡椒粉,搅拌均匀,腌制。
第二步:起锅放油,放入姜蒜、干辣椒、花椒翻炒。
第三步:倒入腌制好的鸡腿肉,切丁的香菇,放上生抽翻炒。
第四步:倒水煮至着色起泡,放入胡萝卜块和土豆块,加食盐、老抽、蚝油。
第五步:盖上盖子,焖煮15分钟。掀盖后放入青椒。
#七月吃什么#
#夏天来了“#
#大学食堂美味#感谢你这么可爱,还来看我。