浙江嘉兴的粽子很出名吗? 历史起源嘉兴粽子的历史源远流长。六、七千年前,先民们孕育了长江下游太湖流域早期新石器文化的代表—马家浜文化,这是中华民族古老文明的源头之一,也是我国稻作最早的起源地之一。汉唐以来,嘉兴发展成为中国历史上最主要的稻作区,被誉为“天下粮仓”。唐·李翰在《嘉兴屯田政纪绩》中云:“嘉禾一穰,江淮为之康;嘉禾一歉,江淮为之俭。清·嘉兴府知府许瑶光重辑《嘉兴府志》卷三十三《物产》中提到:19世纪中叶时,嘉兴府地区所产的糯米品种就有诸如:白壳、乌簔、鸡脚、虾须、蟹爪、香糯、陈糯、芦花糯、羊脂糯等三十几个品种。同时,嘉兴历史上还是我国重要的商品猪生产基地,肉鸡和鲜蛋产量和质量也很高。这些丰富优质的农副产品原料,为发展各类花色粽创造了十分有利的条件,这也是后来形成五芳斋粽子独特品质的一个重要因素。嘉兴粽子(图一)广泛流播嘉兴粽子作为一种端午节民俗食品,粽子在嘉兴一带流播的历史,至迟可以追溯到明代。明朝《万历秀水县志》卷一云:“端午贴符悬艾啖角黍饮蒲黄酒,妇女制绘为人形佩之曰健人,幼者系彩索于臂。明朝《崇祯嘉兴县志》卷十五云:“五日为端阳节,祀先收药草,食角黍。而且,随着民间习俗的传承发展,粽子的制作。
嘉兴真真老老粽子哪个粽子比较畅销? “真真老老”品牌的由来可追溯到1939年,嘉兴粽子创始人冯昌年先生(注:《古禾杂谈》上记载)在旧时的张家弄挂出了“真真老老合记老五芳斋”的牌子(律师在工商档案里查阅。
粽子是嘉兴的好 可是嘉兴粽子有好几个牌子 真真老老 五芳斋 小英斋 哪个更好 肯定是五芳斋了!2113呵呵!“五芳斋”商标以4.98亿元的5261品牌价值又4102一次被 排列为“中华老字1653号”品牌价值榜第22位。“五芳斋”可谓是浙江省嘉兴市的一张城市名片。嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品,“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标,五芳斋品牌无形资产价值丰富,产品质量上乘、品味卓越、文化内涵深厚。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造,现已形成以粽子为主导,集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。五芳斋号称“江南粽子大王\",到目前已有80多年历史。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。
五芳斋的好还是真真老老的好 粽子还是鸭蛋
过几天去嘉兴,请问嘉兴的土特产有哪些?最好能带回家的 嘉兴的特产比较多,你可以去月河那边有张萃丰蜜饯,这个是老品牌了,几乎每个嘉兴人都知道。过些日子过端午节,那么真真老老还有五芳斋、昌纪的粽子你也可以吃吃看。。
五芳斋和真真老老两个牌子哪个好? 五芳斋吧 希望对你有帮助 麻烦好评,谢谢