炸肉盒的做法 盒儿，一种带馅的面食，用两张湿面片粘合而成。徐州方言叫‘盒儿’，北京方言叫‘盒子’”。按：“盒儿”不能单说，一般要说成“肉盒”或“菜盒”，有时候可以根据肉馅儿的不同，具体说成是“猪肉盒”还是“羊肉盒”、“牛肉盒”；根据制作方法的不同可以说“炸肉盒”或“煎肉盒”。肉盒是广泛流行在中国北方的一种食品，其做法是用和好的面团（约1.5两，不发酵）做成一个薄圆片，将馅儿包上，然后拍成圆形或者椭圆形，也可以在油案上按成扁圆形，放入平底锅中用油煎熟或者炸熟。各地名小吃中，山东有黄县肉盒、河南有周口肉盒、陕西有煎肉盒，其具体做法大体一致，是一种油炸的食品
肉香藕盒的做法，藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，。
肉香藕盒的做法
自制纯肉咯吱盒的做法，自制纯肉咯吱盒怎么做请看步骤：1.普通白面，加水调成糊状，跟煎饼一样2.用鏊子摊成圆皮3.纯肉馅，不要葱姜蒜，容易胡，只加鸡蛋，盐，五香粉，用量。
肉盒子的做法，肉盒子怎么做好吃，肉盒子的家常做法 用料鸡蛋 1个盐，鸡精 适量配料 芹菜三两葱 二两胡椒粉 半两生抽料酒 适量生姜 适量油 菜油橄榄油都可肉盒子的做法1、猪肉洗净剁碎成末，加入适量的盐、淀粉、料酒、生抽、橄榄油、胡椒粉、味精、一个鸡蛋，用筷子朝一个方向充分地搅拌上劲，盖上保鲜膜腌制20分钟；2、芹菜，葱子洗净后切碎，生姜切末；再将它们一起放入腌制好的肉末中，继续朝一个方向搅拌均匀；3、饧好的面团揉搓成条，再分成大小均匀的剂子(比做饺子的稍大一些)；4、将小剂子用手按扁后再用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮，最好是赶成四方形做出的成品会美观很多；5.取适量腌制好的馅料，放入面皮中央，再将面皮对折起来，将边缘捏合，猪肉盒子生坯就做好了；6、平底锅内放油，下入猪肉盒子生坯，小火煎一分钟后加入少许的水，盖上锅盖，待锅内水烧干后打开锅盖，再加入少许油，用小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄熟透即可。7、煎制时先将盒子略煎，待底部成型后加入少许水，盖上锅盖，可以让盒子更易熟透；但是水干后一定要揭开锅盖再将其煎黄(再加入少许油)，这样煎出来的盒子才会外焦里嫩；8、煎制时火不要太大，以免表面烧焦而中间仍未熟透，我今天的作品是有点煎糊，但是。
炸肉盒的做法，炸肉盒怎么做好吃，炸肉盒的家常 煎肉盒的家常2113做法：煎肉盒用五花肉、姜、5261葱、冬菇、红薯粉条、4102盐、酱油、鸭蛋做好1653吃。煎肉盒子主料：五花肉500克，冬菇250克，红薯粉条50克，鸭蛋1个，面粉1000克。辅料：姜10克，大葱5克，盐10克，酱油2克，植物油200克。制作过程：1、先用冷水和面，和至光滑，放置醒面。2、将五花肉葱姜剁碎，冬菇泡发剁碎，鸭蛋炒好剁碎，红薯粉条热水泡软，依次放入搅拌均匀。3、揉面，揉压后切成剂子，比包饺子的剂子大一些。4、擀成面皮，大约手掌大小，包馅饼。5、锅里放油煎肉合。煎至两面金黄即可。6、出锅。放入盘里，即可食用。
如何做肉盒子做法大全 用料面粉200克水120克肉馅 100克粉条50克葱半根姜两片老抽10＋2克生抽6克盐2克十三香1克花椒粉1克肉盒的做法面粉加入水搅拌，然后揉成光滑的面团，盖上盖，饧面。粉条放入锅中加入水煮软，捞出控水。炒锅中放10克老抽，开小火，放入粉条，用筷子不停地翻拌，至粉条把老抽全部吸收，倒在菜板上切碎。葱姜切末放入肉馅里，加入老抽2克、生抽、盐、十三香，花椒粉搅拌均匀。饧好的面团平均分成3份，取一份面团擀成边缘薄中间厚的圆饼，放入肉馅封口。用手掌按扁，封口朝下，然后用手指和手掌按成圆饼，也可以用擀面杖擀成圆饼。三个肉盒全部做好就可以入油锅炸了。160度油温，放入一个肉盒，炸至两面金黄捞出。炸好的肉盒放在菜板上，从中间切一刀，装盘即可。
