花胶瑶柱炖瘦肉，好处都知道，不多说！放进凉水中浸泡8小时左右（待花胶完全浸软即可）注：不要用热水浸泡，虽说用热水浸泡能够加快泡软，不过同时花胶里面的胶原蛋白和其它。
花胶瑶柱瘦肉汤
吃货美食-花胶瑶柱炖瘦肉！好处都知道，不多说！清水 800~1000ml 在冷水中浸泡大约8小时（直到胶水完全浸透）。注意：不要泡在热水里。虽然用热水浸泡可以加快浸泡速度，但。
瑶柱花胶炖瘦肉的做法，瑶柱花胶炖瘦肉怎么做
花胶瑶柱炖乳鸽的功效 营养分析花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。药用价值从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。食疗功效花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品；一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。
花胶瑶柱能一起煲汤吗 花胶瑶柱能一起煲汤。可以做花胶瑶柱瘦肉汤。主料：花胶2个，瑶柱（大）5个，瘦肉300克，金华火腿块1小块。辅料：清水6碗，姜片2片。花胶瑶柱瘦肉汤的做法步骤1.食材：花胶、瑶柱、火腿2.食材：瘦肉3.花胶用开水泡洗一会（切开花胶，也可以整个炖，食用时用干净的剪刀剪开即可）4.瘦肉切片、火腿切片、瑶柱用温水泡洗一下撕开。5.所有食材放进炖盅里，注上大约6碗清水（按食材多少决定水的量）放进姜片，炖盅遮上盖，用一个蒸锅隔水炖2个小时左右6.放少量的盐调味7.盛起饮用小贴士花胶瑶柱本身有很浓郁的鲜味再加上火腿这款汤水很清甜，不需要加任何调料。火腿本身有咸度饮用前先试一试咸度再决定加盐。用瘦肉炖不会肥腻适合全家老少饮用。
瑶柱花胶炖瘦肉的做法，瑶柱花胶炖瘦肉怎么做 1.瘦肉切大片，备好瑶柱；2.花胶提前泡发三小时以上；3.沙参，玉竹，莲子，芡实，陈皮等可以提前泡发一下，蜜枣洗净即可；4.瘦肉冷水下锅（可以和姜片一起，妈妈做完手术不能吃姜，所以没放！5.焯过水后过清水洗净备用；6.水里加料酒，把花胶也焯一下，过清水洗净；7.把焯好的瘦肉入炖盅；8.把沙参等配料也放入；9.还有瑶柱和花胶；10.加入适量的开水；按电子炖盅说明在外围也加入开水；11.盖好盖子炖约2.5-3小时左右，食用前加盐调味！
