什么是羊腔子 羊腔子是把羊去掉头、四肢和内脏后，加入特制的香料进行炖煮，故得名“羊腔子”。出锅时芳香四溢，入口滑爽，香而不腻，口感极佳。山东临清名吃之一！羊肉无论是清炖还是红烧或烤制食用，味皆鲜美。用羊肉加工制成的糕、馍、点心，也格外鲜香溢口。
一只羊能出多少斤肉：一只羊大概多少斤 我专业从事活羊、牛、笨小鸡的买卖，羊就目前纯羊肉来说，也就能剩下3到4成，内脏之类能有1成到2成，羊血、羊肠子里的粪便之类，水，这些能占4成左右，羊皮还要占一部分。我这样给你分解（一只羊100斤，羊头要4斤左右，羊皮要20斤左右，羊肠子肚子羊杂要10斤多，羊血、羊肠子里粪便、水等要占到大约24斤，羊蹄子也要3斤，这就差不多了）你就能知道一只羊能有多少斤肉了，绵羊出肉率低，山羊出头率高，出肉率高的也就最多达到五成多。这你就知道同样是肉，为什么羊肉要贵，不仅仅是好吃，还因为就是出肉率低。和猪肉是没办法比的。有需要可以给我留言，我这有活羊，现场屠宰；还有搞好的羊腔子。
一只羊三十斤杀好剩下多少斤 去毛去血去内脏还剩21到23斤左右，其中内脏约4斤，所以杀好一只羊会去毛重大约4斤！你买羊来杀可以根据这来算算划算不。当然精确点还要多算半斤水分哟！
一只带骨羊能出多少肉 去头内脏的白条羊一般出肉率在百分六十七到七十二之间，超肥的能出到七五
70斤的羊腔子去掉骨头能出多少斤肉 根据羊腔子的重量来定。一、羊腔子是指羊肉里面的骨骼和肉，一般70斤的羊腔子在在处理过后基本羊肉会在35斤左右，但是在实际操作中有的羊比较肥，操作者技术熟练，刀工也好，这样剔除的骨头比较干净一些，肉就会多一些，有的操作者技术不熟练刀工也不好，羊比较瘦柴，这样剔除的肉就会少一些，一般会或多或少存在一点差异。二、羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。
60斤活羊杀完羊腔子变多重？ 这个没有办法统计，不同的羊有不一样的重量。羊腔子是把羊去掉头、四肢和内脏后，加入特制的香料进行炖煮，故得名“羊腔子”。出锅时芳香四溢，入口滑爽，香而不腻，口感极佳。相关介绍如下：1、羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉；2、它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎；3、由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味；4、李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
一只羊能出多少斤肉：一只羊大概多少斤
