世界上有一百多个国家喜欢品茶，有的地方把品茶当做一种艺术来享受。而我们中国正是茶的故乡，中国饮茶从神农时代就已经开始了，距今已经有四百多年的历史。
随着我们对茶叶的需求量越来越大，很多假冒伪劣的茶叶就出现了，尤其是不懂茶的人就很容易上当受骗，花高价钱买低价产品，所以茶叶不要随便买，记住这句买茶“顺口溜”，教你轻松分辨好坏茶。
“两看、一品、一捏，看好品好捏好，轻松买好茶”。接来下大俊哥就给大家好好讲解一下这句话的意思。两看
两看看的是茶叶的色泽和外形。茶叶的色泽和原料的嫩度和加工放回寺有很大的关系。红茶的茶叶要乌黑油润，绿茶的茶叶色泽要翠绿，而乌龙茶的色泽则要选择青褐色的为佳。
总的来说，挑选茶叶，首先选择的茶叶一定要色泽均匀，光泽明亮，如果色泽不一，就证明这个茶叶原料老嫩不同，甚至连烘烤的工艺都不统一，或者技术差，这样的茶叶都不是好茶叶。
第二看就是看茶叶的外形，好的茶叶的都是自带光泽。一般来说茶叶，条索紧，身骨重，圆而挺直，说明原料嫩，品质优良。如果外形松散，很多碎渣，说明原料不好。品质拙劣。一品
茶叶的好坏，最直接的方式就是品茶，好的茶叶泡出来的茶水，喝起来甘醇浓稠，而且喝到喉咙以后会有回甘，并且持久。而茶味带着苦涩感，表示这款茶的成分并不好。
一捏
捏茶叶主要是为了判断茶叶的干湿程度，如果是新茶的话，一定要干燥的茶，否则会影响茶叶的口感。我们买茶时，可以拿起一个茶叶，看能不能捏成粉末，能的话代表茶叶干燥，不能的话，含有水分，这样的茶叶很容易变质。
储存茶的方式
其实茶叶也是有保质期的，但是只要存放得到，不仅茶叶不会变质，甚至还会提高茶叶的质量。
有条件的人，可以将茶叶装进铁罐子中，并且将罐子中的空气抽去，这样的茶叶可以储存两三年。
也可以将茶叶放进冷场冰箱中储存，但是记得一定要将茶叶密封好后在进行储存。
最后可以采用生石灰或者高级干燥剂，放进茶罐子中，为了也是保持茶叶的干燥。
茶叶受潮后，可以将茶叶放在铁锅中，用文火烘烤一下，但是温度不宜过高，还要边哄边搅拌，去潮后放凉，在进行储存。
