食材明细
皮蛋3个、红椒半个、小葱1根、大蒜4瓣、味极鲜酱油适量、香醋适量、微辣口味。
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
味极凉拌皮蛋的做法步骤
1红椒切丁、大蒜切碎、小葱切段
2皮蛋剥壳切块后摆盘
3锅中放入适量油，油热后放入红椒丁、蒜末、葱段爆出香
4盛出覆盖在切好的皮蛋上
5淋上适量味极鲜酱油、香醋
6撒上葱花
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