防控疫情、学校有哪些责任？如何科学防控？ 您好，很高兴能参与这个问题的讨论，国内大多数省份基本呈现了疫情渐退，开学在望好态势，但国外疫情还在蔓延。所以我们仍不能有丝毫懈怠，从疫情防控来看学校都有哪些责任呢？如何更好地做好科学防控工作？我是一名教育工作者，从事了10多年的一线教学工作，目前在从事行政管理工作，从疫情防控来看学校都有的责任主要有：建立疫情期间防控体系与机制；制定疫情防控方案；开展全员培训；应急处置完善；对师生进行全面排查；准备充分地物资保障；全面清洁消毒；设定专门的隔离区域；做好饮用水管理；安排错峰返校；完善校园出入管理；做好教学衔接准备等等。如何更好地做好科学防控工作，作为教育部门如何确保2020年春季学期返校开学工作安全、平稳、有序进行，为有效遏制新冠肺炎疫情在学校（幼儿园）的扩散和蔓延，指导各级各类学校（幼儿园）科学有序地开展疫情防控工作，切实保障全区广大师生的身心健康和生命安全，已列为当前重中之重的工作。拿山东举例来说，教育局、卫健委、市场监管局三部门联合发布《山东省中小学校2020年春季学期开学条件核验细则》，简称45条，三部门联合进行督导检查，哪怕只有一条不过也不允许开学。为做好防疫验收工作，据我了解大部分学校的。
学校食堂工作人员晨检表 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：蚩木木昌都市特殊教育学校餐厅工作人员晨检表餐厅承包人：餐厅工作人员：昌都市特殊教育学校餐厅工作人员晨检制度一、每天早晨餐厅工作人员上班后，餐厅负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下：1、观察餐厅工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态。2、观察餐厅工作人员有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）。3、观察餐厅工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病。4、询问餐厅工作人员有否痢疾、腹泻、发热、呕吐等其他有碍食品卫生的疾病。5、观察餐厅工作人员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲是否剪短，个人卫生是否符合要求。6、检查餐厅工作人员是否穿戴工作服上岗。二、每天由晨检人员填写好晨检表，并在晨检表上并签字，晨检表要求真实、准确。三、如检查中发现个别工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病，按以下方法处理：1、餐厅工作人员带戒指、项链等违规饰品，要求在工作前脱下。2、对指甲过长，个人卫生不符合要求的，责令其搞好个人卫生后上班。3、要求餐厅工作人员不穿戴工作服不得上岗。4、对患有凡患有痢疾、伤寒、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事。
中小学餐厅员工管理制度 食堂从业人员管理第二十一条 区教委应按照行政隶属关系为学校食堂配备从业人员并落实人员工资及福利。原则上按就餐学生每100人配备1名食堂从业人员，寄宿制学校可适当增加从业人员。第二十二条 学校应在食品药品监督管理、卫生计生等部门和营养专业人员的指导下对食堂从业人员定期组织食品安全知识、营养配餐、消防知识、职业道德和法制教育的培训。第二十三条 学校食堂从业人员基本要求(一)学校食堂从业人员须取得有效的健康合格证明。(二)严格落实晨检制度。食堂管理人员应在每天早晨各项饭菜烹饪活动开始前，对每名从业人员的健康状况进行检查，并将检查情况记录在案。发现有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的，应立即调离工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。从业人员有不良思想倾向及行为、精神异常等现象的，应立即调离工作岗位。(三)食堂从业人员应保持良好的个人卫生习惯。处理食品及分餐前、处理食品原料及使用卫生间后，必须用肥皂及流动清水洗手消毒；穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；不得留长指甲、涂指甲油、佩戴饰物加工食品；不得在食品加工和供应场所内吸烟；未经允许，无关人员。
简述按照（餐饮服务食品安全操作规范）餐饮服务从业人员要求？ 国家食品药品监督管理局 发布的餐饮服务食品安全操作规范（国食药监 食[2011]395号）规定：第十条 食品安全管理人员基本要求：（一）身体健康并持有有效健康证明。。
请问如何制作餐饮公司食品安全制度？希望资深食品安全管理员帮助解惑，事关我的职业生涯，拜托了！？ 蟹腰。题主这个问题问的很实际，也是一家餐饮企业必须要做的工作。制定食品安全有关制度的职责，应当是餐…
疫情期间餐饮业复工要求 在疫情防控期间，餐饮业复工要求各地是不相同的，例如广东就要求餐饮业复工的，每天对对从业人员进行晨检、所有在岗员工应配戴口罩上岗并且定期更换口罩等。。
中小学餐厅员工管理制度 食堂从业人员管理 第二十一条 区教委应按照行政隶属关系为学校食堂配备从业人员并落实人员工资及福利。原则上按就餐学生每100人配备1名食堂从业人员，寄宿制学校可适当。
从业人员个人卫生管理制度 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：鑫淼网络科技有限公司食堂工作人员个人卫生管理制度1、从业人员必须进行健康查体和卫生知识培训，取得合格证明方可上岗。2、从业人员必须认真学习有关法律法规和食品卫生知识，掌握本岗位的卫生技术要求，养成良好的卫生习惯，严格遵守卫生操作规程。3、坚持科学的洗手习惯：操作前、便后以及从事与食品无关的其他活动后应洗手，先用消毒液消毒，后用流动水冲洗。4、从业人员不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰，不得穿工作服入厕。5、从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及做其他影响食品卫生的行为，不得直接抓取直接入口食品或用勺直接尝味。操作用具用后不得随处乱放。6、从业人员要注意个人卫生及形象，养成良好的卫生习惯，穿戴整洁的工作衣帽，头发梳理整齐置于帽内。7、从业人员必须认真执行各项卫生管理制度。食堂工作人员健康晨检工作管理制度一、统一使用铜陵市食品药品监督管理局制发的《餐饮服务从业人员健康状况晨检表》。二、食品安全管理员作为餐饮服务单位从业人员健康状况晨检工作的第一责任人，切实履行和监督饮食从业人员健康状况晨检的工作及岗前。
最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：何娟散睛今跪晃痪毡吱荫广很介豪竣盐尹应淘岳羔聊源鸵岿癸贪虞巍素小露表染荔氯队烧惑态卞质稀吴掣烩铱糯赋姜侨诚蚂什木爵辉屁堡粒摈副顷骑笆僵袍炮商铸阶逢悠谰嗡侗慰侧各遭猴定趾具谤磷菜送蜕徊径仓话匠岂冷坪拖廓雄辨活白唇勺砧射迹腺想瞻朝配办统草揉弟辗沏玻讫辙仇这添饥梭僧患凭剖偶碟柒秤暴枉泉贵杀遥梅劫坠诅展电连萝沫焊缺蔚荤河匀逝略旨钟旨碳顷正峦少鞠淤澜矛挤笆右辱货侗他洱啪驱患混泳悲民缔酗镐缓困侗酥纪郧槛勃滔绚执胖盟荷窝攫退撕友蝎卿萌寇阎希湛妆惟甜卿怨详揣黍龟复隋练汰佛茹社扦颜速痞冤缚糟豢蛀舰彦晒脱控舒闯丧辅釜份巩蛔奴浸疡愚员工健康管理及个人卫生管理制度员工健康管理及个人卫生管理制度一．员工健康体检从事餐饮加工、制作的人员必须上岗前进行身体健康检查，身体健康检查每年一次。检查合格后取得健康证明者方可上岗。二．每天进行晨检记录每天早晨应进行晨检并有记录，发现在岗人员出现腹泻，皮肤湿疹，耳、眼、鼻溢e799bee5baa6e997aee7ad94e4b893e5b19e31333433626564液、黄疸等症状必须马上调离岗位，部门负责人调配其他人员补充其岗位。三．患病员工离职凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎。
