乙醛、丙酮羟醛缩合时，乙醛、丙酮自身缩合失水及交叉缩合后再失水的四种产物哪一种含量最高？为什么？
乙醛和丙醛的羟醛缩合有哪些产物
丙醛在氢氧化钠的作用下，两分子发生Aldol缩合反应（羟醛缩合），氢氧化钠本身不参加反应，是提供碱性环境，便于丙醛醛基临位上的氢（即α－H）脱去．反应生成β－羟基酮。具有α－H的醛，在碱催化下生成碳负离子，然后碳负离子作为亲核试剂对醛酮进行亲核加成，生成β－羟基醛，β－羟基醛受热脱水成不饱和醛。在稀碱或稀酸的作用下，两分子的醛或酮可以互相作用，其中一个醛（或酮）分子中的α－氢加到另一个醛（或酮）分子的羰基氧原子上，其余部分加到羰基碳原子上，生成一分子β－羟基醛或一分子β－羟基酮。这个反应叫做羟醛缩合或醇醛缩合，通过醇醛缩合，可以在分子中形成新的碳碳键，并增长碳链。扩展资料：丙醛与氢氧化钠反应属于氧化还原反应，氢氧化铜是氧化剂，变成Cu2O，丙醛变成丙酸。这个反应和银镜反应相似，都是利用氧化剂金属离子的配位性和强氧化性，还有醛基的拉电子效应。1、不可能发生歧化反应（Cannizzaro反应），因为丙醛的α碳位上有氢，只有没有氢的如苯甲醛，才可以发生歧化反应。2、反应如果加热，则羟基易发生消去反应，生成烯醛。
