EXCEL用公式制作，无投入金额，损失1000元，损失率用什么公式可以让它不是乱码切显示100% 切替损失率

食物一般化学成分在烹调过程中所发生的变化？ 在烹调的维生素的变化维生素是一类重要的食品营养成分在动物和植物性食物。食物中的脂溶性维生素主要存在于动物性食物（如肉，奶，血，内脏等），植物性食物中的水溶性维生素（如各种蔬菜，水果，粮食等）。在烹饪过程中的洗涤原料，？初级加工煮熟的蔬菜，从各种不同程度的受到洪水造成的经济损失，因为食物中的维生素，耐热，抗氧化等原因，导致营养价值降低饭菜。一个烹饪维生素损失的原因维生素损失，主要是在烹饪过程中被确定由于维生素的性质。相关的属性，主要是由于其有以下几方面的损失。1。氧化反应氧敏感的维生素是维生素A，E，K，B1，B12，C等，他们的食物在烹饪过程中，很容易被氧化破坏。尤其是维生素C，对氧是非常不稳定的，尤其是在水溶液中，更容易被氧化，氧化速度和温度密切相关。的烹调时间的时间越长，维生素C？的氧化损失是在烹调更应该是能够缩短加热时间，减少损失的维生素C。2。可溶性添加更多的溢出更多的水或肉汤，汤的菜肴脂溶性维生素水溶性维生素在烹调过程中，把汤洒度的烹调方法，一般采用蒸汽煮，炖，烧等烹调方法，汤溢出高达50％，水溶性维生素含量的汤，炒，滑，熘烹饪短的时间内成菜，尤其是原料加厚火锅汤溢出小，所以小的。EXCEL用公式制作，无投入金额，损失1000元，损失率用什么公式可以让它不是乱码切显示100% 用IF函数来判断写出你原来的公式如何理解物质损失的含义 一、正确理解“物质损失”的含义要明确附带民事诉讼的范围，首先理解什么是“物质损失”，对于“物质损失”的理解，应该结合相关法律和司法解释，结合国情和审判实践理解和。卖钻石时切钻石，损失率数学问题 一：设售价y（万元）与其质量m（克)的比值为Z，得y/m=z 因为已知4克该种钻石售价48万元，所以z=48/4=12 得售价y关于质量m的解析式为y=12m二：设甲的质量为n（克）因为甲的质量比原质量为x。所以n/m=x⒈ 当x=0.25时 n/m=0.25 所以 n=0.25m 因为 损失率=（原价值-现价值）比原价值所以 损失率=（12m-12n)/12m=（12m-12×0.25m)/12=3/4⒉因为 损失率=（12m-12n)/12m=1-n/m=1-x 所以当x=0时，损失率最大，为1现在热轧棒材车间切头切尾的损失率一般是多少？ 棒材车间稳定轧制，成材率大概在97%，火耗氧化大概在0.7~1.0%，非定尺大概在0.9~1.2%，切头切尾加上事故碎断在1.0~1.2%