蘑菇炒肉的做法,上次做了那个蘑菇小炒之后问我老公:“喜不喜欢吃呀?结果这家伙频频点头,难道因为蘑菇他喜欢上了芹菜了?后来细问下才说:“蘑菇就是素肉啊,和肉肉搭配。
白雪菇炒肉的做法 怎么做白雪菇炒肉,白雪菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。白雪菇除了含有8种人体必需的。
圆菇炒肉的做法,圆菇炒肉怎么做好吃,圆菇炒肉的家常 蘑菇炒2113肉的做法 1、锅热油,先炒肉片。5261肉片翻炒变色后出锅。2、锅4102内再添油,油热倒入蘑菇1653片,加盐翻炒。可加少量鸡精、胡椒粉调味。3、蘑菇片炒熟后倒入肉片一起翻炒片刻可以出锅了。注重:1)肉片可以事先用水淀粉搅拌,这样炒出来的肉比较鲜嫩。2)不习惯胡椒味可以不放胡椒粉,因为蘑菇本身的鲜味,不加额外调料也很好吃。蘑菇炒肉片 用料:圆蘑、猪肉、红辣椒、蜜豆、鸡蛋、水淀粉、蒜、葱、姜、食用油、盐、高汤 制作:1、将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制,红辣椒切丁,蒜切成片,葱、姜切成丝;2、坐锅点火放油,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,放入肉片翻炒,加入盐、高汤,加盖稍焖一会儿,倒入蜜豆、红辣椒、鸡精,勾薄芡即可出锅。特点:味道鲜香,口感滑嫩。
腿菇炒肉
白蘑菇炒肉的家常做法,白蘑菇是一种较为常见的食用菌类,因为肉质肥厚、口感嫩滑,所以大家很喜欢吃。白蘑菇有多种的食用方法,可以加在汤品中,也可以炒制食用。。
海鲜菇炒肉的做法,MM们都特别爱吃菇,就跟大家来看一下海鲜菇炒肉怎么做吧。
蘑菇炒肉的家常做法
什菇炒肉的做法,什菇炒肉怎么做好吃,什菇炒肉 用料平菇/海鲜菇 一把猪肉 适量蒜 3颗葱 3根姜 6片生抽 少许黄酒 少许生粉 少许糖 少许平菇/海鲜菇炒肉的做法猪肉切丝。用少量生抽、生粉腌制10分钟。平菇/海鲜菇洗净。葱切段、姜切丝、蒜拍粒。大火。锅内置油两勺,待油烧至7,8分热时转小火。(火候的转换很重要哦~)将腌好的猪肉丝下锅,划拉开,待肉丝变色后,即可盛出待用。大火。先将蒜粒、姜丝下锅翻炒。将平菇沥水后下锅翻炒。倒入适量黄酒。(代替添水,以防焦底。等平菇出水后,将炒好的肉丝下锅。加盐调味。继续翻炒。出锅前,加鸡精、糖少许调味。转小火,将葱段下锅,翻拌后即可出锅。