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什么菜做捞面条比较好吃 老面条配什么菜

2020-10-11知识66

请问捞面条配什么菜如何呢 鸡蛋 西红柿 豆角 茄子 小青菜 以上菜炝锅,加高汤。出锅放在一个容器里,然后下面条,捞出过凉水,

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什么菜做捞面条比较好吃 黄瓜,黄花菜,胡萝卜,洋葱,西红柿,小白菜,蘑菇,和肉搭配吃,都是不错的选择.最后,别忘了放香菜.

什么菜做捞面条比较好吃 老面条配什么菜

捞面条要搭配什么菜好吃呢?怎么做呢? 搭配捞面条最好吃的一道卤菜—老太原打卤面食,是人们尤其是北方人都喜欢吃的一种食物,面条作为主食,更是人们家中一日三餐的常客。一碗捞面,不仅给人们提供了辛勤劳作后所需要补充的能量,更使人们享受到了不同风味、不同口感、不同形式的人间美味。而能够使同样一碗捞面呈显出这种种不同的,则是陪伴着一碗捞面同时出现的另一个重要角色—配菜,北方常称之为卤或卤菜,而在南方则称之为—浇头。它由各种新鲜蔬菜、干菜和肉类单独或搭配烹制而成,或荤或素、或干或稀、或简单或复杂,不仅赋予捞面独特的口味和口感,而且丰富或平衡了一碗捞面的营养,使一碗普通的捞面,顿时异彩纷呈,令人食欲大增,胃口顿开。除了最常见的西红柿鸡蛋面、炸酱面外,臊子面、牛肉面、油泼面、大排面、素什锦面、阳春面、热干面、闷肉面、肉丝面、爆鱼面、担担面、素浇面…这些不同风味和口感,又极具地方特色的面食数不胜数,令人眼花缭乱。而我最钟情,也是我记忆中拌捞面最好吃的,则是带着乡情和乡愁的那一碗老太原打卤面。打卤面是山西一带的传统面食。山西太原的打卤尤为特色,主要食材有卤肉汁、香菇、香干、烧肉、鸡蛋、木耳、黄花菜、豆腐干、西红柿、葱花 缺一不可,成卤又叫勾芡。

捞面条配什么菜可以不:黄瓜码、青蒜、炸酱好吃?好评率:% 答:素炒土豆丝,豆角丝炒肉,青椒丝炒肉,蒜苔炒肉。如果做炸酱面,还要配以素炒黄豆芽(短豆芽),黄瓜丝,。

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