自己炸的江米条为什么不脆 酥脆香甜的儿时小吃：兰花根OR江米条

江米条 1.清水中加入麦芽糖，加热使麦芽糖融化。2.加热使麦芽糖融化并煮沸。3.加入约200克糯米粉。4.搅拌成团(水加的少了，面团偏干)。5.加入剩余的糯米粉，约80克。。

酥脆香甜的儿时小吃：兰花根OR江米条 1.麦芽糖放入热水中融化，麦芽糖非常粘稠，要搅拌一会，然后放在火上烧开。2.取180克糯米粉放入盆中，倒入刚烧开的麦芽糖水，趁热搅拌均匀。3.稍凉后加入剩余的70克糯米粉。

自制江米条的做法，自制江米条怎么做请看自制江米条的做法步骤图：

#美食#江米条#菜谱