实验中所测得的植物组织渗透势为什么和参考值有差距 在植物生理学上，水势定义为单位摩尔体积水的化学势（即自由能），是植物水分能量状况的基本度量单位。由于水势的绝对值不易测得，一般以同样温度和大气压下纯水的水势作为。
水分关系改变对植物发病有什么影响？ 植物叶部发病后可提高或降低水分的蒸腾，依病害种类不同而异。麦类感染锈病后，叶片蒸腾作用增强，水分大量散失。蒸腾速率的提高是一个渐进的过程，由显症阶段开始，产孢盛期达到高峰。叶面锈菌孢子堆形成时产生的裂口以及气孔机能失控，使叶片扩散阻力大幅下降，蒸腾速率剧升，致使叶片的相对含水量、水势和渗透势明显降低。这表明叶片的水分状况迅速恶化，叶片已失去了控制水分散失、维持自身水分平衡的能力。还有些病害能明显抑制气孔开放，使叶片水分蒸腾减少，从而造成病组织中毒素或乙烯等有害物质积累。条锈菌侵染抗病品种，对植株水分关系的影响较小。在显症之前，叶片仍维持正常的水分平衡。在枯斑形成期，病叶的溶质积累明显减少，水势和相对含水量开始回升，扩散阻力逐渐回落，蒸腾速率逐步增加，但病叶的压力势有明显下降，水分平衡受到了轻微干扰。枯斑形成后，蒸腾速率和扩散阻力已恢复到健叶水平，并保持了较低的渗透势和较高的压力势，叶片具备了更强的水分调节能力（李月仁等，2000，2001）。根腐病和维管束病害能显著降低根系吸水能力，阻滞导管液流上升。尖孢镰刀菌侵染番茄后，病株水分和矿物盐在木质部导管中流动的速度只有健株的1/10。番茄黄。
为什么不论水分出入、细胞内渗透势不变 不知道这个说法前提是什么，不过我的理解是，不是单单只有水分子进出，还有离子也一起进出，这是建立在整个系统不改变的基础上，而且水分子是不断在运动的，而不是静止不流动的，局部来说可能变了，但是整个细胞是没变的，维持平衡状态
将一个水充分饱和的细胞放入比其细胞液浓度更低的溶液中，体积为什么变小？ 细胞在比其细胞液浓度更低的环境中会失去水分来维持细胞内外浓度的平衡，失水后自然体积会变小。
膨压的概念 由于纯水的渗透势最大，并规定为0，所以任何溶液的渗透势都比纯水要小，全为负值。水势 shuǐ shì 1.亦作\"水埶。2.水流的趋势。3.指水位或水的流量与冲力。。
细胞的渗透势在细胞与周围环境的水分平衡中起什么作用？ 就单细胞的生物细胞直接和外界接触渗透压就关系着细胞和外界水平衡对于多细胞的生物来说细胞和自己的体液接触体液就和细胞的渗透压相等渗透压和生物体保持内稳态有重要的作用而多细胞生物的细胞和外界的水相比就是低渗的我们的细胞放到水中容易涨破所以我们处理伤口会用生理盐水这个浓度和我们细胞是等渗的
