石九公味道鲜美，价格比石斑鱼还贵，有哪些方法可以捕获呢？
为何近些年农村挖鱼塘养鱼的多了？养鱼挣钱吗？养鱼对于养殖户来说应该没有太大的技术门槛，而且大部分都有池塘，稍微改造一下就可以养鱼。最大的问题是销路不好找。销路不好找，价格心里也就没底，失去了和卖家讨价还价的底气，很多时候都是这样，养殖户朋友辛辛苦苦养出来的鱼虾，却找不到好的稳定的卖家，这是目前普遍存在的情况。赚钱的永远只有20%的人，他们的共同点就是都非常熟悉鱼类买卖的市场。我们这里有个人，本身自己就是鱼贩子，卖鱼卖了20几年，在菜市场有自己的门面和摊位，自己也有专门的罐子车来运输各种鱼类。作为鱼贩子，他对市场行情非常了解，今年上半年去潜江去了几趟，学经验去了，回来将老家的三亩池塘给拿下来了，挖成鱼塘养殖甲鱼和黑鱼，它有门路，每天都可以低价收购大量的死鱼（四大家鱼和其他小杂鱼之类的）来投喂给黑鱼和甲鱼吃。换成是普通人，肯定是买大量的鱼饲料投食给甲鱼和黑鱼做饵料，开支会很大。并且这个鱼贩子，养殖的黑鱼和甲鱼，都是自产自销，换句话说就是没有中间商赚差价，钱都让这个鱼贩子自己赚走了。所以说，你如果对鱼市场不是很熟悉，不建议养鱼，还不如养点小龙虾保险。
买一条5.2斤的草鱼，宰完还剩3.56斤，正常吗？ 不正常，有猫腻。回答你问题前我首先声明，今天我回答的内容可能有抹黑广大卖鱼老板的形象问题。我讲的故事内容是我个人亲身经历的，也是个别卖鱼老板黑我在先，所以今天我也要在此黑他一把。并不是所有卖鱼老板都是黑心的啊！大家看完故事后不要对所有卖鱼老板都有偏见呀！故事发生在几年前，我在珠海打工每逢周未我都喜欢买条大罗非鱼红烧。每次买完鱼总感觉这个重量不对劲，因为我是农村长大，小时候喜欢抓鱼，一斤鱼，二斤鱼有多大用肉眼大概也能猜出个八九不离。连续几次都是感觉不对劲，每次杀前的活鱼与处理好的鱼重量误差一斤多。我观察了几次终于知道这个老板的黑心手段在哪里了。如果有顾客要鱼时，还没称之前，他喜欢问一句话：杀吗？意思就是去内脏吗？其实这句话听起来很正常，但是他做假就在这句话里。假如你说杀了，他就会乱称重量给你，然后去内脏后，就像题主说的一样5.2斤的草鱼，摇身一变3.56斤。这叫死无对证，有口难辨。我就现场揭穿那个老板了。然后他补给我10块，我也不跟他争吵，从此不光顾他的生意。那次是这样的，我挑到鱼时，他还是那句话：杀吗？我说：杀了吧！等他称完后，我立刻说：不杀了，装袋吧！我就拿着鱼到市场公称去称，足足少我半斤，。
在街边买的鱼，吃起来有一股煤油的味道，这是为什么？还能吃吗？ 谢谢邀请因为居住在海边，以前特别喜欢钓鱼，但有些地方虽然鱼很“厚”，但是对于钓鱼的人来说“是禁区”，根本不会去那里钓。因为这里的鱼即使钓上来，基本也不能食用，因为有油味。这就是—渔港和码头周边。街边买的鱼，吃起来有一股油味，这是为什么？还能吃吗？一，鱼有油味的原因因为渔港和码头每天船舶航行和停靠，不可避免的有柴油渗入海中。而不少鱼基本常年生活在这一带，或者因为船舶停靠而饵料丰富，所以鱼来争相觅食。不可避免的会吃到柴油，导致身体里有油味。一般有油味的鱼多是喜欢在上层觅食的鱼，像：海胖头、梭鱼、黄鱼、黑鱼等。这些鱼因为属于上层觅食，加上油比水轻一般都是浮在表面，所以这些鱼长期在此生活，自然会有油味。淡水鱼一般很少会出现有油味的现象，因为淡水鱼现在大多是养殖的。而且淡水鱼可以用清水静养几天，即使有异味也会吐干净。主要还是海鱼会出现这种情况。还有一种可能就是鱼在运输过程中，被泄露的柴油污染了。这种情况发生的概率“微乎其微”。题主买的鱼肯定是上述这种情况，而且鱼的品种也应该是这几种。因为深海鱼是不会靠岸边觅食的，基本不会出现这种情况。二，有油味的鱼还能不能吃如果可以清洗干净的话，也就是把鱼腹部里。
