酸豆角焖禾花鱼的做法，酸豆角焖禾花鱼怎么做请看步骤：1.主材：禾花鱼（在菜市买时让老板把鱼杀好，回家洗净后，晾干，或者用厨房纸擦干）2.配料：干辣椒，蒜米，姜，酸。
肉夹馍一定要夹卤肉吗？怎么做好吃？
请写出你所在地最好吃的美食，最好附上照片，《舌尖上的中国》也不能普及全网络的中华美食你们说呢？ 我们当地的美食很多，糖酥火烧，马蹄烧饼，五香豆腐皮，商河老豆腐，这些都是当地的特色，但是最好吃的莫过于御香排骨店炖的排骨了！御香排骨十年老店，专门做排骨卖排骨的，做法独特，色香味全，口感软烂，老少皆宜，是当地的一大美食，只要想吃排骨的都来排骨店，都说这里炖的排骨是一绝，和别的地方炖的排骨不一样，就是好吃百吃不厌！这个排骨的做法是很独特，祖传的秘方不外传的，用的都是当地老百姓自己养的笨猪，为保证新鲜好吃，猪都现杀的，给有几味不外传的中药配料，味道自然是好的不得了！这家排骨店在当地也形成了一大特色，也吸引了不少的外地人，都是慕名而来尝尝我店里的排骨的，我做了十年的排骨也算是名声在外了，喜欢吃排骨的朋友欢迎你们来品尝！以上是我的个人观点，欢迎大家一起来讨论，喜欢的朋友转发加关注，御香排骨感谢老铁们的支持！
家庭煎牛扒，在商场买的速冻西冷、T骨牛扒，厚约0.6-0.8厘米，怎样煎才不老又多汁？呵呵，其实在家做牛扒并不难。那我跟你说说在家怎么制作简易而又美味的牛扒吧。。
大米怎么蒸才好吃？ 你好，我来回答，米饭大家都蒸过，但是如何把米饭蒸的又香又软大家可有什么妙招？实际上蒸出来的米饭好不好吃除了和大米质量有关之外，在蒸米饭的方法上还有很大的讲究，今天，在这里给各位吃货分享几个蒸米饭的小窍门，并且，方法简单，1分钟就能学会，而且蒸出的米饭与以往有很大不同，蒸出的米饭又香又软，越吃越上瘾。第一：热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。第二：醋。醋是一种遇热就会挥发的物质，在醋挥发的同时也会加快大米饭当中的淀粉水解，这样蒸出来的米饭松软可口而且不容易放坏了。在夏天的时候尤其适用。用醋蒸大米饭的时候一定要注意好比例，大约1斤的米加1毫升醋就可以了，这个比例的醋不会有酸味又能达到让大米饭香软可口，颗粒分明的作用。蒸米饭的时候也不容易粘锅哦。第三：油。蒸米饭的时候放入一勺猪油或者是食用油都能达到这个目的，蒸煮来的米饭又香又软的，味道比什么都不放要好吃很多，而且米饭粒粒分明，不容易糊。效果和放醋差不多。不喜欢吃油的朋友们不用担心，因为这样蒸出来的米饭并。
蚂蚱的2蝗虫特色食用方法？ 1云南十八怪，三个蚂蚱一盘菜蚂蚱做菜，在云南一些地方又叫“跳菜”。将收集到的蚂蚱带回家，用开水一烫，去掉翅膀，在锅里慢慢烤黄，烤到水分干涸，焦黄灿然的时候，加上香油，花椒调料，黄生生的蚂蚱，便透出诱人的香气。清脆中有一股子谷草的清香气味。或者将蚂蚱腊干了，“有朋自远方来”的时候，炒上一盘，弄上二两小酒，款待朋友。2墨江哈尼族独特的蚂蚱吃法-蚂蚱咸菜捕捉到蚂蚱以后烫死晒干，除去翅膀、刺脚、尾部和肠肚，只留下头、身子和大腿，淘洗干净以后，入铁锅以文火炒熟炒香，晒凉以后，按数量比例配上盐、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、红糖等作料，拌匀后，装入瓦罐中，封严罐口，食用时取出来便可，味道十分可口的云南十八怪，蚂蚱咸菜。或用活蚂蚱泡酒，以作药用，活蚂蚱入酒后从嘴里分泌物最滋养人。定惊、治破伤风、止咳、医治哮喘、祛风除湿、活络通筋、活血散瘀等疗效。3“油炸蚂蚱”是天津独有的一道风味小吃从前，北方的农村深受其害，天津人竟恨到剥其皮，食其肉的程度。久而久之，蝗虫没有根除，却吃出一道名特小吃。逛津城，不吃油炸蚂蚱，是一大憾事。油炸蚂蚱，肥而不腻，又酥又香又脆，如果夹在刚刚烙熟的热饼里，那真是满口异香，味道好极了。。
蝇毒草透骨法的配方和熬制方法？
简单美味---煎沙锥鱼 煎沙锥鱼的做法，煎沙锥鱼怎么做请看步骤：1.买鱼时就请鱼档伙计劏好处理干净，省事！回来洗净沥干水。放半汤匙的细盐抹匀鱼身腌制30分钟左右2.平底锅烧热放点食用油，腌好。
馍夹菜的菜做法和配方？ 首先我很高兴回答你的问题看到你的问题是馍夹‘菜’而不是肉夹馍或馍夹肉那么在我的印象中也只有这个了！这个小吃在我老家叫菜盒子（？ò ？ ó？）食材玉米面、白面韭菜、荠菜、鸡蛋、菠菜、白菜…按自己心意没什么要求。调料食盐、味精、香油、辣椒面、依然粉（不喜欢可不放）、胡椒粉做法第一步：将玉米面和白面按1比5的量混合，加适量水和面团。将和好的面团放在保鲜袋里，醒面一致两小时。第二步：将洗好控干水分的韭菜和荠菜切碎。菜里拌上芝麻香油，防止出水。菜里打入一两个鸡蛋，加入盐、味精、辣椒粉、胡椒粉，也可以加点火腿。第三步：把醒好的面团切成几条。每条面抓成大小一样的面剂子。把面剂子揉成团。把面团压扁，擀成面皮。第四步：在擀好的一张烙馍皮上均匀摊一层菜。再取一张烙馍皮盖到菜上，压紧饼边。第五步：平底锅加热后，把馍坯放入锅中，注意别弄破了。锅中和馍可以刷油也可以不刷，两种口味各有不同。注意火候，饼一般用小火烙，两三分钟就熟了，烙的时候注意要常反面要两面都烙到。好了(●°u°●)」这样就可以吃了，在家没事的时候可以做几个尝尝。
铸铁锅表面有一层东西是什么来的？ 新铸铁锅买来之后，在使用之前，一定要按照下面的步骤来做普通的铸铁锅出厂的时候，上面都会有一层铸造工艺用的铅粉，有的还有防锈的涂层。买来之后，在使用之前，一定要按照下面的步骤来做。第一步，烧干涂层。把铁锅放在火上干烧，一边转动铁锅，一边干烧，让锅的内部任何地方都被烧到，不仅是锅底那点地方接触火源，锅边也要被烧到。干烧的时候，那层涂层会变成难闻的烟气，好像有毒，这个时候最好把换气扇打到最大。一直到不再有烟冒出来的时候，干烧才可以结束。然后自然冷却，等到锅变凉了，用钢丝球或者一般的刷锅用的刷子和洗涤剂把锅内使劲磨干净。直到锅内会变得光滑铮亮，接近银色。第二步，让铁锅吃油。把洗干净的铁锅放在火上立刻烧干，倒入油，用中火，油的量要比平时烧菜的时候多一些，把锅转一转，尽量让锅的内部都挂上油。然后放进蔬菜，这个蔬菜炒过之后是要扔掉的，所以可以放进一e69da5e887aae79fa5e9819331333335333664些不太好的菜叶之类的边角料。一边转动铁锅，一边炒菜，让锅内的每个地方都挂上油。然直到菜都变黑了，关掉火，把菜叶倒掉。第三步，把水汽烤干。炒完菜之后，稍微等锅的温度降下来，到不烫手的程度，用温水把锅洗干净，这个。
