前几天老婆和她闺蜜聊天，老婆的闺蜜说她最近特别的苦恼，老婆就问她咋回事，闺蜜说最近她老公跑去当销售了，但是为了能够多拉一些业务，他天天都要出去应酬喝酒，而她老公的酒量又不是很好，因此每次出去应酬完回来都是醉醺醺地，让他少喝点他说工作需要没办法，可是看到他喝醉后回来那遭罪的样子，看了真的是很心疼，所以想给他找一些可以快速解酒的办法，但是找来找去却没找到一个好的办法。听后媳妇闺蜜的话我就想起刚好最近自己发现了一个十分解酒的食材，于是立马就向媳妇的闺蜜推荐了这道食材，后来她听后第二天立马就做了一份给她老公试了一下，试过之后媳妇的闺蜜说效果非常的好，为此还特意打电话给我媳妇说感谢我给她推荐的这道解酒食材。酒精最怕的克星，不是浓茶绿豆汤，而是它，酒前吃不易醉还护肝。
今天小厨就跟大家分享一下这道解酒的食材，只要经常在外喝酒应酬的小伙伴们都可以试一试，有着非常好的解酒效果。这道食材它就是生姜，生姜是我们一种特别常见的食物，通常很多家庭经常都会用它来作为辅料来用，生姜不仅有去腥的作用，而且还有强力的辛温作用，可以用于多数的寒症。最重要的是食用生姜还有帮助我们解酒的作用，因为生姜进入人体后它可以加速血液的流通，消除胃肠对酒精的吸收，同时还会产生一种可以解酒的酶，这种酶可以起到很好地降低喝酒人体内的乙醛含量，从而起到解酒的功效，此外生姜除了能够解酒之外，在一定程度上还可以保护我们的肝部。所以要是经常喝酒的小伙伴们可以食用一些姜试试，解酒效果远胜浓茶和绿豆汤。接下来就用生姜跟大家分享一道姜糖的制作方法。
【自制姜糖】
所用食材：生姜150克、蜂蜜100克、麦芽糖100克、熟粘米粉适量。
做法：1、首先把生姜洗净刮去生姜的外皮，因为外皮属于寒性的，接着准备一台料理机，然后把生姜切碎一些后放入料理机内加入少许的水把它打成姜蓉。
2、打好之后的姜蓉把它倒出加入蜂蜜和麦芽糖把它搅拌均匀，然后放置一旁备用。
3、锅内加入少许的水，倒入搅拌好的姜蓉，然后用中小火慢慢地熬制。
4、待锅内的姜蓉熬制稍微粘稠后把火力转为小火，然后继续用小火慢慢熬至用勺子舀起来不会滴了，完全黏稠了即可熄火。
5、准备一个盘子底下铺入一张油纸，然后把熬好的姜蓉糖倒入，倒出后待放凉一些后再用保鲜膜包起来放冰箱冷藏30分钟。
6、30分钟后把它倒出撕去油纸，撒上一些熟的粘米粉再把它切成自己想要的形状即可。
7、制作好的姜糖，没有吃完还可以用一个干净的瓶子装起来慢慢食用。
酒精最怕的解药，不是绿豆汤，而是它，家家都有，酒前吃不易醉。生姜是一道解酒非常好的食材，不胜酒力的朋友们可以试试这道自制的姜糖，效果远剩浓茶绿豆汤，而且还能充当小零食。
今天的内容就分享到这里啦，喜欢的记得点个关注点个赞，分享一下让更多的朋友们受益，我们下期再见！#生姜#解酒#食材收藏
【自制姜糖】
所用食材：生姜150克、蜂蜜100克、麦芽糖100克、熟粘米粉适量。
做法：1、首先把生姜洗净刮去生姜的外皮，因为外皮属于寒性的，接着准备一台料理机，然后把生姜切碎一些后放入料理机内加入少许的水把它打成姜蓉。
2、打好之后的姜蓉把它倒出加入蜂蜜和麦芽糖把它搅拌均匀，然后放置一旁备用。
3、锅内加入少许的水，倒入搅拌好的姜蓉，然后用中小火慢慢地熬制。
4、待锅内的姜蓉熬制稍微粘稠后把火力转为小火，然后继续用小火慢慢熬至用勺子舀起来不会滴了，完全黏稠了即可熄火。
5、准备一个盘子底下铺入一张油纸，然后把熬好的姜蓉糖倒入，倒出后待放凉一些后再用保鲜膜包起来放冰箱冷藏30分钟。
6、30分钟后把它倒出撕去油纸，撒上一些熟的粘米粉再把它切成自己想要的形状即可。
7、制作好的姜糖，没有吃完还可以用一个干净的瓶子装起来慢慢食用。
酒精最怕的解药，不是绿豆汤，而是它，家家都有，酒前吃不易醉。生姜是一道解酒非常好的食材，不胜酒力的朋友们可以试试这道自制的姜糖，效果远剩浓茶绿豆汤，而且还能充当小零食。
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