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济宁的老菜 求! 济宁的特色菜是什么?市区在哪能找到?

2020-10-11知识17

老济宁内府菜怎么样 来济宁出差,网上查了下吃饭的地方,看这里离住的酒店不远就过来了。环境还不错,古色古香,有点老店的味道。点了一盘家常老豆腐,口感不错,点了一鸭二吃,片皮和椒盐鸭架。片皮肥脆,鸭架香酥。对了还点了煎饺味道蛮香。

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济宁哪家菜煎饼好吃 加盟的菜太少了吃不出来味.我在58同城上见的一家.那才叫好吃.东闸社区东西街上路南的.名字就叫滕州菜煎饼.貌似是原来大润发那里的滕州菜煎饼干的.

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山东济宁的特色菜是什么?比较简单点的 济宁传统风味菜 风味石榴鸡 风味石榴鸡 菜系:孔府菜 特点:形似石榴、咸鲜带辣。材料:鸡脯肉、火腿、鲜尤、蹄筋、干红椒、贡菜、。

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济宁的特色小吃是什么 1、甏肉干饭2113甏肉干饭是山东省济宁市的传统特5261色名吃。甏肉干饭是4102精选新鲜1653猪五花肉或里脊肉配以传统特殊在中国传统的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的,猪肉色泽红亮,口感酥烂、清爽,肥而不腻,食者均感满口留香。2、兖州胡辣汤在兖州的名产名吃中,首屈一指的要算胡辣汤了。有这么一句话在流传,“不喝胡辣汤,一辈子不知香”。胡辣汤可说是“隔坛十里香,一闻就要醉”,胡辣汤味美、口辣、色清。3、梁山糟鱼梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产。糟鱼是梁山的传统名吃。糟鱼骨酥刺面,味鲜可口,牙口不好的老年人最爱吃。黄河沿岸的居民都会做这道美食,尤以梁山糟鱼最负盛名。4、玉堂酱菜济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂,用南方技术生产北方风味酱菜,主菜有包瓜、磨茄等。堂酱菜是创办于清朝乾隆年间的百年老店。它生产的酱菜制品是当年进京贡品,享有“味压江南”、“京省驰名”的美名,饮誉大江南北。5、炖鱼炖鱼是梁山境内的传统名吃,民众过节或宴请宾客,一般都把炖鱼当作上等佳肴。尤其安山镇的炖鱼更是誉满水泊。民国初年,全镇专营炖鱼的行家就有10余户。其中,陈氏二兄养的炖鱼为最佳。

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