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葡苷露聚糖 葡甘露聚糖是食品添加剂吗

2020-10-11知识8

葡甘露聚糖的作用 葡甘露聚糖,属可溶性半纤维素,能吸收水分,增加粪便体积,改善肠道菌群,刺激肠蠕动,有利于排便。据报道它还具有降血糖、降血压、降血脂、减肥的作用。

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葡甘露聚糖的产品说明 主要由甘露聚糖和葡萄糖以β-1,4键键合[摩尔比为1.6:(1~4)]的高分子量非离子型甘露聚糖(glucomannan),有少量以β-1,4键的之键结构,沿葡甘露聚糖主链上平均每隔9~19个单糖单位有一个乙酰基,它有助于 的溶解。平均分子量20万~200万。

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葡甘露聚糖是纤维素吗? 葡甘露聚糖(GM)具有强大的膨胀力,既可填充胃肠,消除饥饿感,又因所含热量微乎其微,故可控制体重达到减肥健美的目的;但是确是危险的减肥成分—葡甘露聚糖其实是食品增。

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葡甘露聚糖

葡甘露聚糖的基本信息 中文名称:葡甘露聚糖中文别名:半乳甘露聚糖英文名称:英文别名:KonjacMannan;KGM;GALACTOMANNANE;GLUCOMANNAN MAYO;RHODOPOL 23;MannoglucanEINECS号:234-394-2包装规格:25KG规格:98%食品级

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