最好吃的软糖，求推荐？ 软糖那些事表面白色的应该都是淀粉。软糖是大家都爱吃的有木有？我爱吃，你爱吃，孩子们尤其爱吃！所以，…
请问隔夜的鱼汤及鱼能吃吗 鱼不能吃了，鱼汤能不能吃要看你的保存方法，具体如下：1、鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。2、汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤。
什么是速溶剂？ 速溶2113剂是一种加速固体或液体、胶体溶解于溶5261液（包括水）的药剂，类4102似于酶的作用，大1653概是降低反应所需的活化能。物质（酶）不参与反应，但能非常有效地提高反应效率。速溶剂大概也是如此。但添加速溶剂过量可能对人体造成伤害，因为毕竟是化学物品。一种羧甲基纤维素钠的速溶剂，由下述重量配比的原料制成：乙二醛10～40％、水60～90％。使用本发明速溶剂，可在不改变羧甲基纤维素钠原有的外观及性能的情况下而大大提高其完全溶解速度，使用方便，成本低廉。扩展资料：κ型和ι型卡拉胶的热溶液在阳离子存在条件下，冷却到40-70 ℃，形成一系列的凝胶质感，热门的解决方案。卡拉胶凝胶表现出滞后性。环境和熔融温度之间的差异。这些凝胶在室温下稳定，但加热为凝胶温度的5 – 20℃以上时熔融。冷却时，一个中性的体系会形成相似的凝胶性质。必须记住，在酸性产品中，凝胶强度和质地可通过加热和冷却的水解作用影响。一个食品体系中的离子成分对于卡拉胶的有效利用是非常重要的。例如，κ型卡拉胶与钾离子作用，形成硬且脆的凝胶。ι型卡拉胶选择钠离子在相邻链间形成桥梁，得到典型的柔软有弹性的凝胶。参考资料来源：-卡拉胶参考资料来源。
夏天熟食能放多久 夏天食物怎么保存？ 在炎2113热的夏天，气温升高，家里的5261一些食物保存不当就很容易变质。很多4102人不知道夏天1653的食物能放多久，所以有时候就会吃到一些已经变质的食物。那么夏天的食物能放多久呢？在夏天的时候食物要怎么保存才好？下面我们就一起去看看。夏天气温高，是细菌滋生的季节，一些食物放久了很容易发生变质。但是很多人都不知道夏天的食物能放多久，导致有时候就会吃到一些变质的食物。那么夏天的熟食能保存多久呢？夏天的食物怎么保存才比较好？下面就跟着小编去了解一下吧。夏天熟食能放多久1、遵守2-4小时法则。烹煮好的食物在室温下勿超过2小时，应尽快食用或放置冷藏保存；若烹煮好的食物在室温下超过4小时，则建议食用前需充分加热或直接丢弃。2、记得食物保存时间。米食类食物放置阴凉处，保存期限约1周~3个月、根茎类如红薯应储存于阴凉处或冰箱底层；鱼、肉类应适量分装后放置冷藏或冷冻，鱼肉类冷藏时间为1？2天，冷冻时间为1？2个月、鸡蛋擦拭干净冷藏15天、黄豆类制品储存像豆干冷藏约3天，传统豆腐冷藏约5~7天，盒装豆腐冷藏约30~45天。3、整包未煮过的生米一般建议放置在常温阴凉处为宜，开封过剩下的蜂蜜可置冰箱冷藏，自己DIY煮熟的汤品如绿豆、红豆、。
卤菜保存方法，卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、。
素炒苦瓜过夜还能吃吗 可以。隔夜饭菜能不能吃，关键在于是否妥当贮藏。食物当然越新鲜越好，如果必须隔夜，一定要趁热封装，快速冷藏，以降低滋生细菌的风险。5℃~60℃是细菌滋长的理想温度。。
熟肉常温下放在酱油中能放多久 现在的酱油多半不靠谱，细菌总数超标，放在其中更容易滋菌，还是放冰箱的好！
给宝宝吃的肉可以冷冻吗？ 肉类、鱼类、蔬菜、水果和冻饺子之类主食品都是在生的状态下冷冻的，难以保证冷冻前食物没有携带各种微生物，包括致病菌和病毒。食物解冻后，如果在室温下放置很久，这个过程也会造成微生物的大量增殖。如果这些化冻食物没有和其他食物隔离，那么其中的病菌和病毒还可能污染到其他食物当中，造成交叉污染。所以说，冷冻食品并不是绝对安全的。宝宝吃冷冻食品记住10要点要点1：避免室温下放置太久避免让冷冻食品长时间处于室温，造成食品温度大幅度升高、微生物增殖，或者冷冻食品化冻的时候也要注意时间。要点2：按照保质标准温度储藏食品的包装上都有保质期和保质温度的说明定要按照保质温度来储藏。要点3：冷冻生熟食间避免交叉污染冷冻食品在冰箱里一定要分区域，熟食和生食分开，避免交叉污染。生鱼生肉之类放下层，冰淇雪糕、冻水果、冻馒头等放上层。如果有三层的话个中间这层可以放速冻佼子、冻豆腐之类。要点4：冷藏生熟食也要分开放冷藏室也一样，剩菜剩饭、牛奶酸奶、熟肉等加热时间不会太长的食品放在上层；生蔬菜放在下层靠外处，豆腐放在下层靠内壁处；没有冻的鱼肉放在专用保鲜盒里。要点5：冷冻食品加热再吃购买来的冷冻食品，无论蔬菜、水果、肉类、。
