滋补清炖羊脖子汤怎么做如何做? 滋补清炖羊脖子汤2113的用料羊脖子400g 铁棍5261山药半根黄芪2片 茴香2g花椒2g 葱段适量姜片41025片 枸杞10颗滋补清炖羊脖1653子汤的做法步骤1把肉放开水锅里焯一下,把脏血煮出,然后再次清水冲干净步骤2炖锅加水把洗净的肉倒进去,加葱段、姜片.步骤3调料包里放茴香和花椒少量!一定要用调料包,否则汤煮出来不干净!步骤4炖一个半钟后加山药和黄芪再继续炖一个小时!出锅时撒点香菜…对了,临出锅前十分钟早放枸杞和盐这样才不会破坏营养!
怎样炖羊脖子 做法:2113 1、先把羊脖子过水,去掉表面5261的油脂(特别的多)2、放一锅冷水开4102始往里面加1653材料,水大概放到盖过羊脖子多一些就行了,打开你的橱柜看看都有些什么,我是看到什么觉得煮起来应该会不错的就加,一般都包括五香粉,八角,生抽,老抽,老酒,鸡精,冰糖(或白糖)等等(喜欢吃辣的可以放些干辣椒味道更好,个人比较喜欢)。开火先烧,水烧开了把火转到中火继续烧,由于羊脖子跟普通的肉不一样,煮起来比较难烂,所以要煮久些,想看看肉是不是肉烂了可以用筷子插插看(煮的过程中如果发现水放少可以再加些热水,水多了就把水去掉些,但是味道可能会没那么浓了)。3、等水快煮干把羊脖子都捞出来,你会发现剩下的那些汤里面油特多,把油去掉留下汤然后把羊脖子放回去转小火继续煮,直到把汤熬成浓汁。4、盛出来放些葱花就大功告成了!(如果你不喜欢吃生葱的话可以在快收锅前把葱放下去一起煮两分钟)
清炖羊脖的做法,清炖羊脖怎么做请看步骤:1.原料就这么简单,羊脖子提前泡水,至少三个小时,中途换水至血色不明显。香料入袋扎紧封口2.这层厚厚的脂肪,我把它去掉了。。
清炖羊脖的做法,清炖羊脖怎么做请看清炖羊脖的做法步骤图:
怎么炖好羊脖串,羊脖串,一个适应大众的食材,所谓羊脖串,也就是羊的脊椎骨。可是,面对一大堆的骨头,怎么炖才好吃,这是一个大问题。请大家跟小编来吧,我们一起做好这。