韭香氽水丸子的做法 小贴士： 韭菜，性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜有“洗肠草”之称，含粗纤维较多且比较坚韧，被列为久坐宜吃的八大菜蔬之一。
氽丸子汤的做法，氽丸子汤怎么做请看氽丸子汤的做法步骤图：
韭香氽水丸子怎么做 韭香氽水丸子的做法食材用料韭菜100克面粉1碗生姜1片小葱1根鸡蛋4个1.韭菜洗净切末，小葱切末，生姜切末，鸡蛋磕入大碗中搅打均匀备用2.将韭菜末、姜末、小葱末倒入蛋液中，调入盐、13香、和少许香麻油搅拌均匀3.将面粉与韭菜蛋糊混合，调入适量清水搅拌均匀4.手抓面团，从虎口处挤出丸子，抓握量的多少及力度不同丸子的大小可随意5.取一小勺，蘸过凉水后托起丸子6.锅内坐水煮开加点盐，注意不要让水翻腾，将挤出的丸子逐一下入锅中，三开三点水，将漂浮煮熟的丸子连汤盛出，点上几滴香麻油即可食用
韭香氽水丸子
韭香氽水丸子的家常做法大全怎么做好吃视 韭香氽水丸子的做法今天上一道—韭香氽水丸子，很春天气息的怀旧菜。记得小时候，每到春天，餐桌上就频频出现韭菜。老人们说，韭菜，春香、夏辣、秋苦、冬甜，食韭当食春初早韭，滋味最佳。材料集合图：1.韭菜洗净切末，小葱切末，生姜切末，鸡蛋磕入大碗中搅打均匀备用2.将韭菜末、姜末、小葱末倒入蛋液中，调入盐、十三香、和少许香麻油搅拌均匀3.将面粉与韭菜蛋糊混合，调入适量清水搅拌均匀4.手抓面团，从虎口处挤出丸子，抓握量的多少及力度不同丸子的大小可随意5.取一小勺，蘸过凉水后托起丸子6.锅内坐水煮开加点盐，注意不要让水翻腾，将挤出的丸子逐一下入锅中，三开三点水，将漂浮煮熟的丸子连汤盛出，点上几滴香麻油即可食用
【韭香氽水丸子】1.韭菜洗净切末，小葱切末，生姜切末，鸡蛋磕入大碗中搅打均匀备用；2.将韭菜末、姜末、小葱末倒入蛋液中，调入盐、13香、和少许香麻油搅拌均匀；。
如何做水汆丸子？ 如何做水汆丸子，水汆丸子是一道美味又营养的家常菜，在这道菜时要注意一些细节。本次给大家介绍如何做水汆丸子，快来看看吧。
水汆丸子肉馅怎么调 准备食材：猪肉2113500克、盐8克、味精52612克、生抽1汤匙、葱姜适量、胡椒粉2克。4102注：1、水氽丸子需1653选料加工适于做丸子的肉，最好是用夹心肉（脖头肉后边的肉），质老有筋，吸收水分能力较强，其它部位也可以，尽量是瘦肉。2、洗好后沥去水分，剁成肉泥，这样附着力就大。注意所用配料不宜太多配料如葱、姜也要切碎剁烂，放入适量淀粉或鸡蛋，用水调好。要适当稠浓一些，用筷子按一个方向搅匀。3、掌握火候如在冬季，可用大块白菜叶放入锅中，不仅味道好，还能缓冲水沸腾对丸子的冲击，如不放白菜叶，氽丸子时最好在水似开非开时，用手抓或用勺舀，下锅前在冷水中涮一下，如水已沸时，可在锅边下丸子以免冲散。肉馅步骤—1、把猪肉洗净去皮。2、切碎后，剁成肉糜。3、放入盆中，加盐、味精、姜末、胡椒粉调味。4、然后再加适量的生抽，搅拌均匀备用。5、放到碗中，用食指和拇指间的缝隙就可以挤出丸子了。
