蒸熟的糯米饭 如何蒸糯米饭好吃简单

糯米饭蒸多久才能熟 糯米饭的做法步骤图 用料糯米 800g牛肉 250g猪肝 150g瘦肉 100g鸡蛋 4只香菇 50g腊肠 2根香菜.葱花 适量蒸糯米饭的做法预早将糯米冼净.用水浸泡5~6小时左右。将腊肠切片.猪肝洗净用少许盐水浸上10分钟后切片用调味料拌匀.牛肉切片后也用调味料拌匀备用.葱和香菜切粒备用。糯米泡好后将水滤去因为糯米浸泡后巳吸饱水份.不用加水了.用少许油盐拌匀.加入香菇丝，隔水蒸40分钟。加入已备好的猪肝.瘦肉蒸5分钟，因为这两种食材蒸的时间要长小小。蒸上5分钟后再加入牛肉.腊肠再蒸5分钟。加入鸡蛋.蒸5分钟。加入香菜葱花，好了美味香香糯糯的糯米饭吃上一口.你就会迷上它了哈。小贴士这道糯米饭的食材和糯米.大家可按家庭人数、和食量随意加减的呢。如何蒸糯米饭好吃简单，用糯米做成的饭就是糯米饭。主要食材是糯米，也可加入其他食材，各有风味。糯米营养丰富，可提供人体所必须的能量。下面就介绍一下如何做简单好吃的。米饭怎么蒸才更好吃，我们经常做一种口味的米饭，时间长了也有厌倦的，不如变个花样做饭，使米饭更香。不管是新米还是陈米，掌握了煮米饭的技巧，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹。糯米饭怎么蒸 糯米可以和米饭一样放在电饭煲里煮，建议lz混入一定比例的大米，浸泡时间皆可，把握的原则是浸泡的时间越长，相对放入同煮的水量减少。糯米饭还是偏干偏硬比较好吃，。如何蒸糯米饭好吃，如何蒸糯米饭好吃，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到。蒸糯米饭要多少时间 糯米泡1-2个小时可以2113蒸米饭。糯米和普通的大米不一样，普5261通4102的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了，但1653是如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的饭会不太好吃。做法如下：1、先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，木制蒸桶为佳，不锈钢次之，在隔离层铺一层干净的白纱布，把米放在蒸桶里并在桶上加盖。3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸，由于时间较长要注意蒸锅里的水，不时往里注入一此些清水但一次不要加太多。4、蒸约半个钟头后开盖检查，米粒通透时取几粒放入口中品尝，如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头，那么就可以起锅了，而此时木制桶透气不会将饭的水气如果是钢蒸桶则将蒸好的米饭取出，以免在不透气的桶内吃太多水影响口感。糯米蒸熟后发黄有以下几个原因：1、糯米米质问题。糯米时间比较长，米质受到了影响，所以蒸出来会发黄。2、蒸的时间比较长。蒸的时间比较长的话，糯米也会变成黄色。3、水放少了。水如果放得比较少，糯米也会发黄。米饭没蒸熟怎么办？ 1、米饭全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的眼，适当加些温水重新焖。2、局部夹生，可在夹生处扎眼，适当加些温水重新焖。3、表面夹生，可将表层翻到中间在焖。4、底层烧焦，可将饭翻转一面，放入锅中，把饭的上层削去即可。如何蒸糯米饭好吃简单，将糯米洗净后浸泡3小时。加入适量白糖、葡萄干、红枣、放入电饭锅中蒸软。碗底抹油，将糯米与辅料放入碗中，上锅蒸熟即可。糯米饭蒸不熟是咋回事 3c.tmall.com 广告 加载失败 点击重新加载 向网友提问 微信 微博 QQ QQ空间 答案纠错 赞赏答主 5 10 50 100 200 已赞赏0财富值 合计：0 财富值 登录后。糯米饭蒸不熟怎么办 将糯米淘洗干净，浸泡1小时，浸泡时间不要太长，时间太长做出的饭会发粘，做出的酒酿吃起来糊口。如果你有煮饭经验，用压力锅煮饭最好，因为压力锅有一定的压力，更容易使淀粉糊化，煮出的饭松软。加水比一般和饭少很多但是水也不能太少，太少的话饭太干了，做出的酒酿有夹生。如果你没有做饭的经验，那还是蒸，水开后上锅，等冒蒸汽后小火蒸1小时，关键在：有别于蒸馒头，蒸馒头要大火，蒸好后马上出锅。蒸饭不能马上出锅，停火后过半小时后再出锅。这和做其它米饭是同样道理，淀粉糊化需要一定时间。这样做出的米饭又香又糯，还粒粒相儒，加工出的酒酿才好吃。

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