要做牛肉饭，可是炖出来的肥牛片有点硬，怎么样能使它比较软比较嫩？
煎肥牛片是怎么做的？ 用料主料肥牛5片洋葱1段生菜5片辅料植物油1/3汤匙黑胡椒粉1/2茶匙盐2克韩式辣酱1/2汤匙煎肥牛片的做法1.肥牛片撒上黑胡椒粉，盐腌制10分钟2.洋葱切碎，加入韩式辣酱拌匀3.锅加少许油烧热4.下入肥牛片两面煎制变色即可5.放在生菜叶上加入拌好的洋葱6.将生菜叶卷起来，摆在盘内，其余依次做好即可
长沙哪个超市有冻肥牛片卖，就是那种涮火锅的 涮羊肉啊？一般大型的超市都有卖价格一般在25左右什么沃尔玛 好又多 新一佳 都有的
超市买的涮火锅的冻肥牛片 和洋葱一起爆炒~时间要短~不然就老了
求问自己在家怎么拿牛肉做出肥牛卷！！！！
做肥牛饭的时候肥牛片是先用开水煮一下再炒，还是等生肥牛片解冻后不煮直接下锅炒？
肥牛片急冻三个月还可以食用吗 先看一下颜色有没有改变，还有闻一下气味是不是正常的。正常的就可以吃，就是口感和营养没有新鲜的好。
如何自己做吃火锅用的的肥牛片 够好就行把牛肉放到急冻室，等牛肉整块变硬，用锋利的刀顺着纹路慢慢切薄就可以了
