锦屏中学事件对全国学生开学时间有影响吗？怎样监管学校食堂？ 感谢邀请。学校安全无小事，无论是疫情还是食品安全，锦屏中学事件给全国的所有即将开学的学校上了一堂安全课，也是我们通常讲的“开学第一课”。锦屏中学事件是个案，但值得学校和教育主管部门好好反思。虽然对其他地区学生的开学时间没有影响，但食品卫生安全事件的教训是深刻的，对贵州省其他年级的开学时间有影响。从3月24日起，贵州锦屏中学出现发热，腹痛，腹泻等症状，学生共209人，累计住院199人。疑似急性食物中毒性肠炎，急性胃肠炎，经对出现发热症状学生进行核酸检测，无新冠病毒肺炎征象。官方回应：系大肠肝菌引起。具体原因正在调查之中。怎样监管学校食堂呢？其实，学校食品卫生安全一直是学校工作的重中之重，学校人口密度大，一旦发生食物中毒，后果不堪设想。近段时间由于疫情影响，学校和相关职能部门可能疏忽了食品卫生安全的监管。至于操作过程中出现了哪些问题？等待官方公布更多详细的内容。教育主管部门也出台了一系列监管学校食堂的政策，校级领导陪餐制仍是最最好的举措。学校领导和老师要和学生同吃一锅饭，杜绝给领导和老师开小灶，这样可以更好的监管到学校食堂的食品卫生安全。要求校级领导对学校食堂菜品进行品尝制，并对菜品进行留样保存，。
贵州209名高三学生出现发热、腹痛、腹泻等症状，你怎么看？ 在当前严峻的疫情形势下，要知道各地各校开学是顶着多大的压力，在这样的特殊时期出现这样的事情，一定程度上会引起震荡和恐慌。好在，这些出现症状的孩子与当前的新冠肺炎无关，是疑似急性食物中毒性肠炎、急性胃肠炎型（大肠埃希菌），只要与新冠不搭边也算是虚惊了一场。不过，学校发生食物中毒也是很大的安全事故，这件事又发生在当下这样的特殊时期，无疑会扩大负面影响，产生一定的社会负面效应。这样的事情出现，也的确给了学校当头一棒，特殊时期，非常时期，学校开学真的是要慎之又慎，学生的饮食起居管理，疫情防控等等，方方面面来不得半点马虎。就是在平常，学校的日常管理中饮食安全都是重中之重，更别说在这样的特殊时期，那就更要谨慎小心，确保安全，万无一失。疫情当前，虽然不少地方，不少学校已经开学，但学校和老师每一天，每一时，每一刻，都在顶着巨大的压力，承担着繁重的工作，为学生做好全方位的防护和服务，只希望学生能够在这样的特殊时期安安心心的学习，只希望大家齐心努力能够共同度过这个特殊时期。
