怎么养殖家鸡？
请问养土鸡什么品种好呢。什么品种比较大个一点 你好，品百种体型较大的土鸡品种市场占比较大的有：青脚麻鸡（A3系），快麻、超麻（这两种又名麻花鸡和快大黄杂土鸡），全价饲料度饲养80天就能达到7斤左右。本地黄杂土鸡（又名九斤黄、土黄杂等）圈养到128日龄能达到7斤左右，价格要高些。目专前的养殖形式，建议不要盲目跟风，多了解当地市场需求，选择有差异化的品种，不断拓展销售渠道，属能有更好的效益。
三黄鸡，肉鸡，蛋鸡怎么区分？ 土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以\"山坡散养土鸡\"为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由于大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐·对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，普遍饲养的家鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名。成年鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可，三黄鸡是我国最著名的土鸡之一。
照着网上做白切鸡，为啥我做的鸡肉又柴又老，鸡骨头很硬，剁的时候把刀都剁缺了？ 【白切鸡】白切鸡是粤菜当中的代表菜之一，白切鸡中的“白切”指的是制作时候白水煮鸡制作而成，做出来的鸡保留鸡肉本身的鲜香味道这称之为“白切鸡”，是鸡肉中最为原味的吃法。照着网上做白切鸡，为啥我做的鸡肉又柴又老？网上教你做的白切鸡只是教了你做法，并没有教你怎样去选料。正宗的白切鸡皮爽肉滑、鲜味浓郁，骨头带有血丝，吃的时候蘸着姜葱汁吃起来味道最好。那白切鸡怎样做口感与味道才会更好？需要注意的有以下几点：【鸡的选择】不是所有鸡都适合做白切鸡，很多人都以为农村的土鸡用来做白切鸡就最好，其实这还真不一定，农村养的土鸡虽说味道是浓郁，但是农村土鸡一般都养殖较长的时间这样的鸡肉质是很柴的，如果是家庭饲养的土鸡则更为油腻。在粤菜当中制作白切鸡最常用到的就是清远鸡、三黄鸡，养殖半年时间的鸡肉质就较为嫩滑、鸡肉也有味道，而阉鸡的鸡肉味道最浓，但是阉鸡的肉质较为厚实，相比母鸡来说缺少嫩滑的口感，如果想要鸡味浓郁的可以用阉鸡。【鸡的浸泡】做白切鸡主要的烹饪方式就是“浸泡”并不是“煮”，浸泡的时候水中要加入盐、姜葱一起浸泡以去掉腥味；而且制作白切鸡浸泡的时间不能过长否则肉质就会变老、变柴。鸡下锅前要经过“三提。
散养鸡怎么养 饲养土鸡的场地应选择在道路、水电投62616964757a686964616fe58685e5aeb931333262356165资省，附近无工业、无污染源，人流量少的荒山或山区，树冠较小、果树稀疏的地方为宜，地表植被丰富，养殖区内60%的地势应较平坦。地势应背风向阳、高燥、取水方便、切忌在沿河密布鸡场，场与场间距不少于200米。选择鸡苗：不要随意购买鸡苗，要选择正规的有一定养殖规模的鸡苗场供应的鸡苗，该场应有严格的种鸡免疫程序，手续齐全；从鸡苗的外表判断，要求鸡苗个体大小均匀、生性活泼、叫声有力、头大脚粗、眼凸有神、挣扎有力、羽毛洁净、毛色一致。从饲养品质考虑应选择耗料低、成活率高、耐粗饲、易饲养、适应性强、抗病力强的鸡苗。成年后，母鸡体重应在1.5-2公斤左右，公鸡应在2.5-3公斤左右。场地设备：土鸡的栏舍搭建一般较为简易。在条件较差的地方，可利用毛竹、杂木等搭成屋檐高2米的简易屋架，顶部及四周(除出入的门外)可用石棉瓦或稻草遮盖，面积按15只/平方米计算即可。育雏舍可设在栏舍内的一旁。可用尼龙薄膜搭成高1-1.2米拱型棚，面积确定按35只/平方米计算，内安装数盏保温灯、煤饼炉或木糠炉(烟排至舍外)即可。待苗鸡脱温后，即可拆除。除了基本的饲养鸡舍。
炖山的做法 1.1.先剥去野鸡皮，去除内脏，洗净血污，剁成块；2.2.熟猪油烧至180℃时，放入野鸡块，炸成金黄色，倒入漏勺滤油；3.3.炒锅留底油20克烧热，下葱段、姜块，炒出香味；。
处暑清补-灵芝鸡汤 灵芝鸡汤的做法，灵芝鸡汤怎么做请看步骤：1.红枣枸杞洗净备用2.灵芝除去根部的泥土放入锅中3.将童子鸡洗净备用，当然，您也可以用您方便买到的鸡，老母鸡三黄鸡走地鸡跑。
鸡肉怎么炖才不会柴？ 1、土鸡一只清洗干净泡出血水后沥干水分，用香辛料20克和盐40克葱姜蒜20克料酒20克全部入锅加入1500克水，用大火烧开，转小火煮半小时，滤出腌制放凉倒入容器中，把鸡放入腌制12小时，再捞出鸡放冷冻室冷冻一晚上。香辛料是花椒4克、八角3克、草果2克、干姜2克、高良姜3克、砂仁2克、孜然3克、小茴香10克、桂皮3克、山柰2克、甘草2克，陈皮10克、木香1克配制而成，炒香炒干打成粉末。2、炖锅上火放入冻后的鸡，加入没过鸡的鸡汤，大火烧开，转小火盖盖炖1小时。经过冷冻炖好鸡能脱骨不柴。
怎么样养出来的鸡才最好吃呢？ 吃饲料的鸡 可以直接忽略了！鸡肉好吃的话首先是野生的或是散养的鸡！野生的最好别吃了，我们应响应国家的号召，保护野生动物！我们可以吃在地里散养的鸡最好吃
如何看待清远小混混又怕死又要当土匪？ 想当大佬先要干倒初一扛把子，其次还要提防东北快手
