今天将到榆林一定要吃的10大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考： NO.1：拼三鲜 榆林传统美食，味道鲜美、口感丰富。NO.2：羊肉面 榆林特色美食，肉质鲜嫩、汤鲜味美。。
榆林有什么特色美食？ 谢悟空邀，榆林的美食特别多，尤其是面食非常有名。1、洋芋擦擦（绥德小吃）陕北传统饭食之一，又名“洋芋丸子”、“山药丸子”。洋芋和山药都指的是土豆。2.油旋，其色泽金黄油亮，层层饼旋儿薄如羽翼，外脆酥里绵软，油香扑鼻。3.卤驴板肠，用整副驴大肠做原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水锅煮半熟。捞出再入卤汤锅，加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软。吃时切成小段，加原汤汁，口味麻辣咸嫩，香味袭人，可谓小吃一绝。4.干炉，顺口溜道：“吃着香，咬着脆，饱嗝上来干炉味”，确是风味独特。5.麻汤饭，豇豆、白云豆、黑米、玉米仁、麦子仁、大米、小米、红豆、红小豆、高粱、酸菜等加上清油在一起煮制，再配以各种调料即成，此食麻辣鲜香，老少兼宜。6.榆林拼三鲜，将熟猪肉切成宽1公分的片，红烧红焖各半，洋芋炸成片，粉皮切成条；用生肉加调料制成水丸子、炸丸子、酥肉块。待肉汤加水烧开后，放入猪肉、丸子、酥肉块、粉皮、再配以虾米、水木耳、水黄花、海带丝、生姜米、胡椒面、韭黄、葱花、芫荽、盐、酱油、味精、菠菜等配料。此菜色泽鲜艳、醇香味浓，如在原料内加入羊肉、鸡肉谓之“拼三鲜”味道鲜美，香气袭人，乃榆林红白喜事及宴席的压轴大菜。7。.
榆林有什么特色美食？ 俗话说，一方美食养育一方人，寻找美食，就是寻找传统的味道，寻找家乡的记忆。那么，榆林有哪些美食值得品尝呢？在“清爽榆林”沙地避暑旅游周期间，榆林12县区各显神通，选送了60余家餐饮企业现场烹饪，展示正宗的榆林味道，地道的家乡风情。笔者特选取12道榆林美味作介绍，以飨读者。一 府谷：凉皮、擦粉府谷：凉皮、擦粉凉皮和擦粉是府谷传统特色小吃，多使用小麦面粉制作，也有米粉或淀粉制作的。一般凉拌食用，种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。府谷的凉皮历史久远，传说源于秦始皇时期，距今已有2000多年历史。府谷擦粉以扁豆面粉为原料，在锅中加入适量水烧开，扁豆粉用温水化开成糊状，慢慢倒入开水锅中，不断搅拌，让水和面糊加热到熟，然后倒入盆或碗中晾凉即可。将晾凉的粉饦用专用擦子擦成条状，加入秘制辣油、醋、盐、味精、香菜、黄瓜丝等，一道美味的擦粉就上桌了。二 神木：粉糊糊神木：粉糊糊粉糊糊也叫粉浆饭，是神木地方传统特色小吃之一，这个名字对于神木人来说，再熟悉不过。那独特的味道，不知让多少身在他乡的神木人牵肠挂肚，因为别的地方喝不到纯正的粉浆饭。粉浆饭，其实就是粥，但要做好粉浆饭可不容易，一定要有耐心，。
榆林的特色美食有哪些？ 榆林地区位于陕北，美食具有明显的陕北特色，面食很多。降水少使这里特产的红枣个大味甜质细，来榆林一定尝尝。此外，定边小羊羔肉细嫩味美，做出的羊肉没有膻味，而且。
榆林有什么特色美食？ 榆林位于陕西的最北部，处于黄土高原和内蒙古高原的过渡区，自古就是兵家的必争之地。古称为上郡，明朝时期还有“小北京”之称，历史文化深厚。市内旅游景点美食等都不在少数，榆林古城、红石峡、白云山、青云寺、榆林沙漠国家森林公园等都在全国享有名气。说到美景自然少不了美食，下面给大家介绍一部分榆林的特色美食。榆林豆腐，这是当地的一道经典美味。相传清朝康熙皇帝曾经在巡视榆林的时候，当地一位有名的厨师为他呈上了这道美味。吃完之后康熙当场赞不绝口，并说是“清香白玉板，红嘴绿鹦哥”，从那时就开始流传开来，直到现在还存在于民间。榆林豆腐白嫩细腻、味香可口、营养丰富，称得上是榆林的第一道名菜。榆林市还曾举办过豆腐宴比赛，希望将榆林的豆腐推向全国。榆林拼三鲜，推荐菜品是那种家常但又有故事的美食，榆林的拼三鲜也可以，是当地的一道名菜，是一道既家常又可以招待贵客的菜品。据说清朝年间乾隆皇帝也曾品尝过这道菜，并且带回了宫中，成为一道宫廷菜。炸豆奶，除过一些有名的大菜，小吃也得来点。榆林的炸豆奶是当地有名的风味小吃。是以豆浆和鸡蛋等为原料炸至而成的一道美味，吃起来外焦里嫩，口感香甜。也是当地人喜爱吃的一道常见的美食。圪。
榆林什么美食最好吃？ 一定要吃正宗的拼三鲜，肝子腕托，羊杂碎，还很多。找家做榆林地方菜稍大点的饭馆，推荐古城风味楼尝尝。当然可能有些对我们本地人是美食，对外地人就要看对不对味了。O(∩_∩)O~
榆林有什么好吃的美食？ 佳县马蹄酥—佳县凌云路百五道巷高家巷内高连旺师傅度的马蹄酥是出了名的好吃。炸豆奶、米脂驴板肠、榆林豆腐、羊杂碎。问或者去肤施路一带，古城风味楼、陕答北名吃抿节大全、蒙古羊肉馆、衡山老内五环炖羊肉、老容榆林家常菜很多的榆林特色小吃。
榆林有什么美食？ 传统十二件菜座盘（凉盘）1、三鲜；2、菠菜炒肉丝；3、鸡羹；4、白面子（或清真羊肉）；5、八宝饭；6、四喜丸子；7、户辣鸡；8、肚丝汤；9、炸格丸子；10、黄花汤（金针汤）11、红炖（或棋盘肉）；12、海带汤（注：座盘为佐酒菜，正式菜为十二样，故称十二件）。按所排次序上菜，另有一碗大米饭，最后上一海碗高汤。每桌座六人，清末以来榆林城举办婚礼待客食品为十二件，一直流传至今。
榆林有什么特色美食？ 佳县马蹄酥马蹄酥，因形似马蹄而得名，原是佳县民间走亲访友时的名贵糕点，是用精粉、猪板油、蜂蜜和白糖等为原料制成，色泽褐黄，纹层清晰，脆酥绵甜，且耐存放。佳县凌云路五道巷高家巷内高连旺师傅的马蹄酥是出了名的好吃，如果有兴趣的话，可以过去尝尝哦。炸豆奶炸豆奶是陕西省榆林市的特色名小吃，是用豆浆为主要原料制成，故名炸豆奶。榆林炸豆奶的特色：色泽金黄，外脆内软嫩，入口即化，香甜甘美，豆香馥郁。古城风味楼3.5人均￥34.00正宗的榆林风味小吃，非这里莫属。两三个人逛街逛累了，来这里坐坐，点两份菜，会是个不错的选择。唯一的遗憾是开店很长时间，环境不是很好，服务也很一般，毕竟价格还算可以。地址：新建南路129米脂驴板肠流传着“能舍孩子娘，不舍驴板肠”的米脂驴板肠，是在卤汤锅内慢慢入味，再加上酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软做成。端上盘就香味袭人；麻辣咸嫩的口味，加上原汤汁，融合在一起的味道可谓百吃不腻。你可以在这里吃到老艾家驴肉食府4.0人均￥25.00非常好吃的一家驴肉店，干净卫生，价格也不贵地址：长兴路与北东环路向南150米塞上饭庄4.0人均￥44.00开了几十年的老字号馆子了，除了陕北特色小吃外也多了一些。
