肉眼牛排是牛身上的哪个部位? 英文STEAK一词是牛排的统称,其种类非常多,常见的有以下四种:1.TENDERLOIN(嫩牛柳,牛里脊)TENDERLOIN又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘.因此很受爱吃。
菲力、眼肉、西冷牛排的区别是什么
菲力牛排和肉眼牛排的区别 宝宝知道是由研发,面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。
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