手工软煎饼面糊怎么做 材料/工具:玉米粉,面粉,盐,水,鸡蛋。方法1、首先,将面粉与玉米粉混合在一起,加适量盐,可以根据个人喜好加入米粉、绿豆粉、五香粉等,并将所有的干粉料混合均匀。2、然后,加入适量的水,混合好的干粉料和水的比例是1:1。用打蛋器或勺子调成糊糊,不能有小疙瘩必须要搅拌均匀,要有一定的稠度。3、然后,将面糊放置半个小时。静置好了的面糊质地更加的顺滑,而且厚度适宜。4、准备好鏊子、铲子和耙子。5、在鏊子上面刷上薄薄一层的油,开中火,有温度了之后,用勺子舀一大勺面糊放到鏊子上,快速均匀地摊开。6、等到面糊快要定型的时候,根据自己喜好磕几个鸡蛋上去,同样均匀摊匀。鸡蛋快要定型的时候,撒些葱花。7、此时,可以反复翻面几次。等煎饼果子变硬、变脆时,可以刷上些自己喜欢的酱料,比如番茄酱、辣椒酱等。8、然后,在没有鸡蛋的一面放榨菜、胡萝卜丝、火腿肠、油条段、鸡柳等等自己喜欢吃的。并将其卷起来,煎饼果子就完成啦。9、可以那个油纸袋或塑料口袋拿在手上吃,非常方便。
油炸果子
贵阳有些什么好吃的? 现在重庆到贵阳的高铁通了,只需要两个小时就能到,非常方便。还记得我第一次去贵阳的时候,坐了整整一宿…
玉米面甜果子怎么做,《玉米面甜果子》是一款非常好吃的小零食,口感外皮脆香里面很松软,还拌有玉米的清香。这个玉米做法不但可以做早餐,还可以做零食,又香又甜还简单好。