兔子应该怎么杀？杀的过程 兔子的宰2113杀及兔肉加工方法：1、宰杀、放血：常用的方5261法有棒击法、头颈移位法和4102割颈放血法等1653三种。棒击法是一手抓住后肢或腰部将兔倒提起来，另一手用木棒或手掌猛击两耳根延脑部位。要求一次击晕或致死。移位法是一手抓住兔的后脚，另一手抓住兔的头，让兔身尽量伸长，然后突然用力一拉，同时迅速将头一方扭动，使头与颈的关节脱位致死。兔昏死后应立即割断颈部血管放血。2、剥皮：将致死后的兔子，用铁钩或绳子于后肢跗关节处把其倒挂起来，然后环状切开两后脚跗关节的皮肤，再沿大腿内侧经尾根划开皮肤，剥离两后肢皮肤至尾根，切断尾巴，将皮小心翻转用力拉下至前肢腕关节和下根处，切断皮肤。剥皮的工具最好用剪刀，应注意避免划伤皮板而降低质量。如果要吃带皮兔，就不剥皮而采取脱毛的方法，可用3000克开水加400克生石灰，将宰杀好的兔子放入，翻动几下取出，用手搓擦，兔毛即可除尽。3、开膛：剥皮后的兔子，先手腕、跗关节处去掉前、后脚，从耳根颈部切掉头，沿腹正中线切开腹壁，注意不要损伤内脏，检查有无病变，并迅速作出判断能否食用。然后取出内脏，去掉血污和可能引起异味的腺体，最后将内脏分离处理。4、销售、贮藏：胴体可。
兔子要怎么杀？ 见血的杀兔方法，就是隔断颈动脉，因为一般剥皮都是开膛的，所以隔断颈动脉对皮的损伤是很小的，而且放了血，兔肉吃起来味道会好些，还有就是先把兔子打死，挂住它的两颗大门牙要迅速啊，从嘴开始剥披，剥到脖子，然后往下一拽就好了，像脱衣服一样。具体如下：1、基本简介兔子是哺乳类兔形目、草食性脊椎动物、哺乳动物。头部稍微像鼠，耳朵根据品种不同有大有小，上唇中间分裂，是典型的三瓣嘴，非常可爱。兔子性格温顺，惹人喜爱，是很受欢迎的动物。尾短而且向上翘，前肢比后肢短，善于跳跃，跑得很快。宠物兔喜欢黏人，野兔怕人。颜色一般为白、灰、枯草色、棕红色、米色、黑和花色。2、主要品种兔的种类其实有很多，但根据美国兔子繁殖者协会（ARBA）的资料，纯种兔大概可分成45种，而在这45种当中又可从用途方面再分成三大类，分别是肉兔（食用），毛兔（毛用）和宠物兔（宠物用）。3、饲养方法其实兔子有点像猫，个性独立，但有时会很黏人，怕孤单，所以每天一定要抽出时间和它玩。如果没有安全的空间饲养（如阳台），也可养在笼子里，笼子的空间要大（小型狗的笼子可，但是注意大缝隙的笼底要加装脚垫）。不可以一直关在笼子里，每天要放出来活动一至二。
怎么简单杀兔子，怎么简单杀兔子。相信很多的朋友对此都十分的感兴趣，下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
兔子要怎么杀？ 见血的杀兔方法，就是隔断颈动脉，因为一般剥皮都是开膛的，所以隔断颈动脉对皮的损伤是很小的，而且放了血，兔肉吃起来味道会好些…还有就是先把兔子打死，挂住它的两颗大。
怎么杀兔子 楼上说的方法都可以，不过你是下不去手的，毕竟是自己养的，我建议你还是去卤肉店给他们点手工费，你就可以自己等着白条条的兔子拿回来做菜了，宰杀动物毕竟不是人人都行的。
家里养了几只兔子 最好不要吃，容易导致胎儿兔唇啊。
如何快速杀死一只兔子？ 如何快速杀死兔子，有一点需要说明，在确定兔子死亡之前，必须进行兔子放血，如果兔子死前不放血，特别是制做求皮用的优质獭兔皮，血液凝固在皮张之上，优质兔皮变成劣质兔皮，造成不必要的经济损失。其实杀死一只兔子有两种方法非常快。一，用小木棒敲兔耳后根即可。二，左于握紧它前腿根部，右手抓住兔头，用力一拧即可。这两种速度虽快，但都不放血，故宰杀獭兔不宜采用。谢邀。
如何杀兔子而让兔子不会受很大痛苦，很多人杀兔子不会杀，导致兔子受到很大痛苦慢慢死去。很是残忍，现在我就教大家一个杀兔子的方法
如何正确有效地杀死一只兔子？ 一手拎起兔子后双腿，使兔头朝下。另一只手拿木棒猛击兔后脑勺一下，兔子立即蹬腿身亡。然后把兔子一条后腿固定，放血、扒皮、掏内脏、冷水侵泡数小时，即可烹饪。要保住兔血就把放水里闷死，挂起来然后在从腿开始，把皮割开往下剥。不要兔血可以先用锅将水烧至40-50度（水不断地直往上冒泡时），倒入水桶内将兔子放进去，盖上桶盖压紧，到兔淹后，取出来去毛，放血。注意的事，不能用开水来杀兔子，不然，很难将兔毛拨下来，真的一毛不拔。兔子肉营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首，含有高达24％的全价蛋白，丰富的B族维生素复合物，以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。现代科学研究证明，兔肉对老人、幼儿、孕妇、冠心病患者具有滋补作用。
