角怎么做好吃,白水煮豌豆角的家常做法 主料豌豆1000克辅料水适量步骤1.买新鲜的豌豆2.用清水反复冲洗几遍3.锅中水开后放入,煮 5分钟即可。不要凉水放入,营养和口味都没有开水煮的好。4.煮好后立即捞出,不要在水中浸泡小贴士如果买的豆角比较老,可以适当的延长2-3分钟煮的时间。
盐水煮豌豆荚
豌豆大概煮多久会熟? 新鲜豌豆大火煮15分钟。煮上15分钟后豌豆熟了关火,可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡,最好泡半天,用锅煮时,加水淹没过豌豆,大火煮开再转小火煮,一直煮到熟为止,可以尝尝是否煮熟后再关火。扩展资料豌豆营养豌豆是一种营养性食品,特别是含铜、铬等微量元素较多,铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;而且豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者,老年人、儿童,食豌豆都有好处。豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似,能凝集人体的红细胞,促进有丝分裂;能激活肿瘤病人的淋巴细胞,产生淋巴毒素,对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。因此,有防治肿瘤的作用。药用功效作用豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。1、调和脾胃:用于脾虚气弱,或吐泻脾胃不和。2、通利大肠:豌豆中富含粗纤维,能促进大肠。
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水煮豌豆角怎么做好吃 豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。水煮豌豆做法简单,几乎3分钟就能做好,哈哈,快手小零食哦。1.豌豆剥皮2.锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开3.放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味。