测酸价过氧化值为什么用30-60的石？？？？？？？？
过氧化值测定或酸价中“减压挥发”如何做？是用抽中空吗？称取100g绞匀的试样于500mL具塞三角瓶中，加100mL~200mL石油醚（30℃～60℃沸程）振荡10min后，放置过夜，过滤后减压挥发溶剂，得到油脂. 恩，抽中空，不能加热蒸发啊怕影响，只好这样了你在做这个啊？我也是，不过是KI和硫代硫酸钠滴定同时也测P茴香胺值，一回事
什么是油脂的过氧化值？如何测定 解释：过氧化值2113表示油脂和脂肪酸等被氧5261化程度的4102一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过1653氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。测定方法：在中国食品质量标准GB/T 5009.37-2003食用油卫生标准分析方法中，提及或介绍了对食用植物油中酸价、过氧化值、羟基价、游离棉酚（适用于棉籽油）、砷、苯并芘、黄曲霉毒素B1、残留溶剂、镍、非食用油、黄曲霉毒素的检测方法和标准，其中涉及到过氧化值的主要有两种检测方法滴定法和比色法。滴定法试剂1、饱和碘化钾溶液：称取14g碘化钾，加10ml水溶解，必要时微热加速溶解，冷却后贮于棕色瓶中。2、三氯甲烷—冰乙酸混合液：量取40ml三氯甲烷，加60ml冰乙酸，混匀。3、0.02mol/L硫代硫酸钠标准溶液：称取5g硫代硫酸钠（Na2S2O3·5H2O）（或3g无水硫代硫酸钠），溶于1000ml水中，缓缓煮沸10分钟，冷却。放置两周后过滤备用。4、10g/L 淀粉指示剂：称取可溶性淀粉0.50g，加入少许水调成糊状倒入50ml沸水中调匀，煮沸，临用时现配。测定步骤精确称取2.00—3.00g混匀的样品，置于250ml碘量瓶中，加30ml。
请问，计算坚果产品酸价、过氧化值时，除以质量是除以用石油醚析出的油的质量？还是样品的质量？
过氧化值测定时石油醚浸泡时间过久有影响吗：盆友 这个是有一定的影响来的哦？
品做过氧化值怎样提取油脂 用石油醚是提前不出来的，只能用乙醚提取
