怎样打发淡奶油，淡奶油是我们现在做烘焙产品中经常会使用到的原料，口感非常好，但是很多人对于其打发有很多的疑问，经常会出现各种各样的问题，这里我们就来和大家分享。
到底怎样才能把生日蛋糕上的奶油抹平 2，圆形2113蛋糕抹面收尾，将转盘从左向右快速5261转动，右手握紧抹刀，刀头4102向上呈70度左右，轻靠蛋糕边1653棱，先收表面边棱上显毛刺的奶油，使蛋糕表面边缘有一小斜面。再不停转动转盘，再握坚抹刀，刀面垂直于蛋糕表面，刀锋呈水平从外向里推进，刮去蛋糕表面的薄薄一层奶油，以蛋糕表面边角从斜面成为直角，表面平滑。即完成。这是我在另一个问题中的加答，但愿对你有所帮助。
做生日蛋糕。怎么样才能用奶油把它抹的圆 。把上面抹的光滑 必须要专用转盘，转动转盘，奶油刀不动，几圈下来就很圆润了 可以用蛋白糖霜代替奶油，一样很饱满漂亮雪白。制法：蛋白+白糖2：1 打发到硬性发泡，可以直接的抹蛋糕胚食用，。
蛋糕抹奶油怎么才能平滑 用平滑一点的东西轻轻抹
蛋糕怎么抹平奶油，在我们的日常生活中，往往会遇到蛋糕怎么抹平奶油的问题，常常会不知道怎么处理，下面就让小编为大家提供一下解决这种问题的方法，希望能够给大家提供。
奶油蛋糕简易抹平方法 奶油蛋糕的做法，奶油蛋糕怎么做请看步骤：1.烤好的戚风或者海绵胚，脱模出来，用齿刀从中间一分为二变成两个。戚风蛋糕做法：http：//www.douguo.com/cookbook/82907.html。
