遵义绥阳美食小吃有那些？ 绥阳空心面 纤细如发 绵软有劲遵义绥阳面遵义绥阳空心面纤细如发，却中间有孔，贯通上下，入锅久煮，不烂，绵软有劲。制作时用上等细面加上适量油、盐拌和后，揉成细条，两头穿小棍，使油盐充分渗透后，挂高架上，用双手慢慢下拉，拉到一定程度面条便形成空心，再让其自然下坠，晒干只取中间空间部分，即为空心面。美食特色遵义绥阳空心面，纤细如发丝，中空可吹泡，其外观生似银丝，熟如汉玉，不虚“白如雪，细如丝”之美称。煮时水宽面少，恰似根根游龙，而且入锅久煮不烂，加上各种佐料，吃起来更是清香扑鼻，精美可口，色、香、味俱上乘。吃后剩下的面条，还可以第二餐回锅，不稀不稠，依旧舒心爽口。据专家考证，绥阳空心面的营养价值极为丰富，是饮食中养颜长寿的上品。“条条银龙游碧水、颗颗油珠泛玉波、阵阵清香扑鼻来、口口美味牵肠肚”，空心面细小如丝，色白如银，中空，味咸，入锅久煮而不烂，细嚼绵软有劲，细嫩爽滑，并含丰富的蛋白质及多种微量元素。清淡煮食，特别适应中老年，孕产妇，婴幼儿补充营养之用。美食历史绥阳空心面，又称为“手工盐面”、“空心盐面”、“银丝面”等等，流传于民间已有数百年历史，是当地有名的特产。早在明清时期就以独特。
遵义绥阳有名的小吃 绥阳空心面 绥阳主要是空心面出名。你如果从遵义过去会经过一个地方叫铺劳长。那里的酱爆肉很好吃。绥阳现在周边开放了几个自然旅游经典，有的人还在露营。。
遵义市，绥阳县，蒲场镇赶集赶多久 初三和初八赶蒲老场
你们知道绥阳有那些地方好玩吗？有什么好吃的？ 双门峡.中国诗歌谷\"景区位于遵义市绥阳县风华镇，景区全长8公里，总面积16000余亩，距遵义市区38公里，距遵义机场28公里，距最近的铁路线11公里。是目前已知国内唯一一个以诗歌文化为主题打造的国家4A级大型景区。每一个地方都有吃到当地最具代表性的地道美食；豆花面和羊肉粉号称是绥阳美食小吃的代表。蒲老场酱爆肉；农家饲养猪肉五花肉切片，加上特色浓郁酱汁，炒制而成。肥瘦相间的五花肉，入口喷发出肉质与酱汁的融合体。酸鲊鱼；就是将捕捉到的新鲜小鱼，破肚洗净，裹上米粉(米粉中要放少许食盐，调匀)，然后放进菜坛内，腌扑3～5天，待有酸味以后再挖出来用茶油或其他植物油炸熟，这样色泽金黄，味道又酸又香，十分可口，只要保存密封好，换水勤，越陈越香。等等还有其他美食欢迎大家分享出来
绥阳特色美食 空心面、酸鲊鱼、芭蕉土豆粉都是绥阳的特色食品。
